Lagi mencari ide resep sayur buncis tempe kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur buncis tempe kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur buncis tempe kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur buncis tempe kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep TTG (Tahu Tempe Gremut) Kuah Santan enak lainnya. Sayur wartel buncis tahu kuah santan. Udah lama gak masak sayur ini.makan siang hari ini bingung mau masak apa, liat isi kulkas kebetulan semua.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur buncis tempe kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Buncis Tempe Kuah Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Buncis Tempe Kuah Santan:
- Sediakan 1/2 papan tempe (potong sesuai selera)
- Sediakan 150 gr Buncis (potong serong)
- Siapkan 300 ml santan (punyaku kekentelan, sesuai selera)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah (dihaluskan)
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah (diiris)
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica halus
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Siapkan 2 ptg lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Gunakan Secukupnya garam, gula
Sayur buncis yang dilengkapi dengan santan gurih ini akan menjadikan acara makan anda lebih spesial. Cara membuat sayur buncis kuah santan ini cukup sederhana sekali. Yuk buat di rumah, di bawah ini kami sajikan resep, bumbu serta cara. Salah satunya dimasak dengan kuah santan, ditambah cabai hijau.
Cara menyiapkan Sayur Buncis Tempe Kuah Santan:
- Uleg bumbu sampai halus. Panaskan minyak goreng masukkan bumbu halus,tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
- Masukkan tempe yg sdh dipotong, aduk lalu masukkan buncis yg sdh dipotong serong. Tambahkan air, tumis sampai bumbu meresap.
- Masukkan santan, jika terlalu kental tambahkan air.
- Tambahkan gula, garam secukupnya. Aduk sayur dan koreksi rasa.
- Jika sayur sudah mendidih, angkat sayur dan sajikan…
Untuk kamu yang nggak suka pedas, isiannya bisa kamu ganti sesuai selera. Seperti teri, telur puyuh, labu siam, timun, buncis, kacang panjang, dan lain sebagainya. Supaya lebih nikmat, sajikan sayur tempe bersama nasi dan kerupuk, dijamin menambah selera makan keluarga. Daun katuk berdaun kecil dengan rasa yang hampir menyerupai bayam. Bahkan resep-resep yang digunakan untuk memasak bayam sering digunakan untuk mengolah daun katuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Buncis Tempe Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
