Lagi mencari ide resep lontong sayur buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur buncis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Trik Pamela Bowie Mencegah Gemuk Meski Doyan Ngemil Cokelat. Lihat juga resep Lontong Sayur enak lainnya. Lihat juga resep Sayurnya Lontong Sayur enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur buncis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur buncis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Buncis memakai 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Buncis:
- Siapkan 250 gr buncis, iris serong
- Siapkan 4 lembar kol, potong besar (me ga pake)
- Siapkan 8 bh ampela ayam (me pake 100 gr udang dikupas)
- Ambil 125 ml santan kental (1 bungkus kara kecil + air hingga 125 ml)
- Ambil 2 potong tahu, potong kotak
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai, geprak
- Siapkan 1 ruas laos, geprak
- Gunakan 1-1.2 ltr air
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Siapkan 3 bh cabe keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Lontong
- Siapkan Kerupuk udang kecil
- Siapkan Sambal bajak
- Gunakan Telor rebus
Tuang santan dan masak hingga mendidih. Masukkan buncis, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, masak lagi. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Tata bahan pelengkap di mangkuk dan siram dengan kuah sayur santan.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Buncis:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam, masukkan udang, tumis hingga berubah warna
- Masukkan santan dan air, masak hingga mendidih, masukkan buncis dan tahu. Aduk2 rata, masak hingga matang
- Sajikan bersama lontong dan kerupuk
Sajikan lontong sayur Medan dengan kerupuk merah. Aneka resep sayur dan tumis buncis ini bisa menjadi referensi bagi anda ketika menyajikan menu untuk keluarga di rumah. Anda bisa memilih salah satu dari resep yang kami sajikan sesuai dengan selera, dimana dari masing-masing resep tersebut memiliki keunikan serta kekhasan tersendiri. Yuk buat dan sajikan hidangan sehat dan bergizi ini di meja makan! Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur buncis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
