Sedang mencari inspirasi resep kaldu udang (mpasi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu udang (mpasi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya memasak kaldu tanpa tambahan gulagaram, klo mau ditambah, boleh sedikit sesuai preferensi rasa BuIbu yg mau dikasih utk anak. Kaldu udang bisa ditambahkan pada menu MPASI si kecil sebagai penyedap rasa alami. Bunda bisa coba trik ini untuk si kecil yang pemilih rasa dan susah makan selama masa MPASI nih. langsung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang (mpasi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kaldu udang (mpasi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kaldu udang (mpasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu Udang (MPASI) menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kaldu Udang (MPASI):
- Ambil 500 gr Kepala Udang dari udang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya air
Jangan buang kepala dan kulit (cangkang) udang, bisa diolah jadi kuah kaldu enak yang bisa ditambahkan ke dalam berbagai masakan atau bubur baby. Cara buatnya juga gampang. hanya membutuhkan waktu. Resep Kaldu MPASI Untuk Bayi Sehat Sederhana Spesial Rumahan Asli Enak. Memberikan asupan gizi makanan pendamping ASI (MPASI) yang mampu menutrisi Bayi atau Balita Anda tentu bukan hanya bisa diperoleh sepenuhnya dari ASI (Air Susu Ibu) maupun susu formula dan makanan sereal instan berupa bubur instan buatan pabrik atau resep makanan bayi sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Udang (MPASI):
- Cuci bersih kepala udang
- Masukan semua bahan ke dalam panci. Rebus hingga air berkurang. Saring tiriskan. Biarkan dingin baru kita masukan ke dalam kantong asi.
- Ampas kepala udangnya hgn dibuang. Kita buat kaldu bubuk udang. Cara ada diresep selanjutnya.
Kaldu Udang Kalo yang ini sama seperti kaldu ikan. Tapi mommy harus pertimbangkan faktor alergi so kecil dulu ya mom. Kaldu Bubuk Naaah, kalo yang ini gak cuma enak untuk MPASI. aku selalu pake kaldu bubuk ini untuk masak hari hari. Jadi dari semua bahan dasar kaldu tadi, misalnya aku buat kaldu ayam, kan ayamnya disisihkan tu. Pasalnya, kaldu ini tidak mengandung MSG, gula, garam, maupun pengawet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kaldu udang (mpasi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
