Sedang mencari inspirasi resep tumis buncis ayam asem2 segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis buncis ayam asem2 segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis buncis ayam asem2 segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis buncis ayam asem2 segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tumis buncis siram daging ayam cincang. Bahan : Buncis Udang Sayuran tambahan lainnya sesuai selera. Bumbu: Iris - Bwg merah Bwg putih Cabai rawit Lombok ijo (Optional).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis buncis ayam asem2 segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis buncis ayam asem2 segar memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis buncis ayam asem2 segar:
- Ambil 1 ekor ayam berat 1 kg
- Ambil 500 gr Buncis, cuci, potong2, beri garam 2 sdm dan remas2, diamkan sebentar, lalu bilas, sisihkan
- Sediakan 2 buah Bawang bombay iris manjang
- Sediakan 8 buah bawang merah iris
- Gunakan 5 buah bawang putih dicincang halus
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm saos tomat atau 3-4 buah tomat segar dipotong kecil2 (saya kebetulan kehabisa tomat segar)
- Ambil 4 buah cabe diiris serong
- Ambil secukupnya Air (kurleb 200ml)
- Gunakan 1/2 sdm Gula pasir
Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir dan kecap manis BANGO. Setelah telur diorak arik boleh langsung. Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam.
Cara menyiapkan Tumis buncis ayam asem2 segar:
- Tumis trio bawang dan cabe sampai harum. Kemudian masukkan saos tiram, kecap, saos tomat.
- Masukkan ayam masak dengan api besar sampai berubah warna, kemudian kasih air, kecilkan api, tutup dan masak selama 20 mnt
- Setelah 20 mnt masukkan buncis dan masak sampai buncis berubah warna jadi bening atau kalau dirasa sudah empuk, beri gula, koreksi rasa. Masakan siap disajikan
Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi. Jika biasanya masakan asem-asem menggunakan daging sapi atau ayam, maka tak ada salahnya jika mencoba. Asem-asem buncis yang super mudah dibuat dengan rasa yang segar ini merupakan sayur kegemaran Ibu saya. Beberapa hari dalam satu minggu, masakan ini pasti hadir di rumah Paron, kediaman Ibu saya. Rasanya yang asam segar dengan sayuran yang crunchy memang membuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis buncis ayam asem2 segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
