Anda sedang mencari ide resep mpasi ubi lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpasi ubi lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
MPASI yang dibuat menggunakan bahan pure ubi ungu yang sudah diencerkan dengan ASI memiliki rasa yang manis dan bertekstur lembut. Ubi merupakan makanan yang cukup enak, ubi bakar Cilembu sangat enak untuk dimakan karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Ubi bakar Cilembu juga cocok untuk dijadikan sebagai menu pendamping ASI bayi enam bulan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi ubi lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mpasi ubi lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mpasi ubi lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mpasi Ubi Lembut menggunakan 6 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mpasi Ubi Lembut:
- Gunakan 1 buah ubi kuning (boleh pakai ubi apa saja) kukus
- Sediakan 2 lembar biskuit bayi haluskan
- Gunakan 1 sdt gula (sy pakai coconut sugar)
- Siapkan 50 ml susu formula/asi/uht
- Ambil 1 sdm margarine
- Siapkan 2 sdm keju parut
Tidak hanya itu, ubi cilembu juga kaya manfaat untuk tumbuh kembang bayi. Ubi cilembu mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin e, betakaroten, dan asam folat. Tekstur ubi yang lembut juga menjadi nilai plus untuk dijadikan makanan bayi. Kapan sebaiknya memberikan MPASI ubi pada bayi?
Langkah-langkah membuat Mpasi Ubi Lembut:
- Haluskan ubi, pakai saringan kawat agar lebih halus. Masukan semua bahan aduk rata
- Tuang ke wadah tahan panas. Kukus 20 menit. Sajikan dengan keju parut diatasnya
Sebagai tahap awal, olah ubi dalam bentuk puree yang lembut sehingga lebih mudah untuk dicerna bayi. Masukkan potongan ubi ke dalam panci yang sudah ditambahkan air hingga sedikit menenggelamkan ubi. Rebus ubi sampai dagingnya lembut, jangan lupa mengecek level air. Gunakan air rebusan yang tersisa untuk menghaluskan ubi. Haluskan Avokad hingga lembut tanpa menggunakan tambahan air, lalu tuangkan kedalam mangkuk dan campur dengan ASI.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mpasi ubi lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
