Lagi mencari ide resep asem2 daging buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem2 daging buncis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem2 daging buncis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem2 daging buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Asem-asem daging sapi, wortel buncis enak lainnya. Seminggu setelah hari kurban,masih ada sisa daging di kulkas. Kalau dengan ayam terus terang saya belum pernah coba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem2 daging buncis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem2 Daging Buncis menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem2 Daging Buncis:
- Sediakan 200 gram daging
- Sediakan 6 buncis potong ukuran 1,5 cm
- Ambil 1 buah wortel dipotong dadu
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 1 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah diiris tipis
- Siapkan 3 cabai merah dan 2 cabai hijau potong 1cm
- Siapkan 4 tomat hijau di potong kotak
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Sedikit asam Jawa (bisa di skip kalau tidak suka)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah, terutama solo. dengan bahan dari daging dengan macam macam cabai besar merah hijau tapi tidak begitu pedas bahkan agak. Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas Gunakan api kecil agar daging matang merata dan bumbu meresap sempurna. Anda bisa tambahkan sayur seperti buncis hijau untuk melengkapi.
Langkah-langkah membuat Asem2 Daging Buncis:
- Rebus daging sampai empuk kemudian potong2 ukuran dadu. Air rebusan dipakai untuk kuah, kira2 750 ml. Setelah dipotong masukkan kembali daging dalam panci.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau dan daun salam. Kalau sudah harum masukkan ke dalam panci, jadi satu dengan daging.
- Masukkan potongan buncis dan wortel.
- Masukkan asam Jawa, gula pasir, kecap manis, garam dan penyedap.
- Terakhir masukkan potongan tomat hijau. Aduk2 sebentar dan siap dihidangkan.
Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Suka dengan citarasa asam yang dipadu dengan rasa manis legit? Banyak sekali resep masakan Indonesia yang terkenal dengan kelezatan rasa asam yang dipadu dengan rasa manis alami dari bumbu dan bahan tradisional. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem2 daging buncis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
