Anda sedang mencari inspirasi resep cumi hitam (simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam (simple) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Hitam home made sederhana enak lainnya. Bingung mencari resep cumi hitam sederhana? ya, kamu berada ditempat yang tepat. Cumi bumbu hitam merupakan sajian olahan cumi-cumi yang dimasak bersama tintanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam (simple), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam (simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi hitam (simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Hitam (simple) memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Hitam (simple):
- Ambil 500 gr Cumi
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil 8 biji cabe merah
- Ambil 1 bh tomat
Cumi juga mudah dibersihkan, tidak ribet seperti udang atau ikan. Banyak sekali olahan cumi yang dibuat yang lebih nikmat dan lezat saat dimakan. Nah berikut resep simple tumis cumi hitam lezat dan bergizi yang siap menggoyahkan lidahmu. Yul simal resepnya di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Cumi Hitam (simple):
- Tumis bumbu halus hingga harum dan air menyusut (air dr tomat)
- Masukan cumi dan bumbu ke dalam panci
- Tambahkan minyak 3sendok makan
- Aduk rata, tutup sebentar (biar air cumi keluar dengan sendirinya)
- Tambahkan kaldu jamur, garam dan sedikit gula (fyi: gula+garam= gurih ya) ntar di protes “KENAPA PAKE GULA” 😝
- Tutup panci setelah 10menit, aduk.
- Ketika cumi sudah empuk, matikan kompor (jangan over cook y, ntar alot) selamat mencoba🥰
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Hitam (simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
