Sedang mencari ide resep cumi hitam (simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam (simple) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam (simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi hitam (simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi Hitam home made sederhana enak lainnya. Bingung mencari resep cumi hitam sederhana? ya, kamu berada ditempat yang tepat. Cumi bumbu hitam merupakan sajian olahan cumi-cumi yang dimasak bersama tintanya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi hitam (simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Hitam (simple) menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Hitam (simple):
- Gunakan 500 gr Cumi
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil 8 biji cabe merah
- Gunakan 1 bh tomat
Cumi juga mudah dibersihkan, tidak ribet seperti udang atau ikan. Banyak sekali olahan cumi yang dibuat yang lebih nikmat dan lezat saat dimakan. Nah berikut resep simple tumis cumi hitam lezat dan bergizi yang siap menggoyahkan lidahmu. Yul simal resepnya di bawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Hitam (simple):
- Tumis bumbu halus hingga harum dan air menyusut (air dr tomat)
- Masukan cumi dan bumbu ke dalam panci
- Tambahkan minyak 3sendok makan
- Aduk rata, tutup sebentar (biar air cumi keluar dengan sendirinya)
- Tambahkan kaldu jamur, garam dan sedikit gula (fyi: gula+garam= gurih ya) ntar di protes “KENAPA PAKE GULA” 😝
- Tutup panci setelah 10menit, aduk.
- Ketika cumi sudah empuk, matikan kompor (jangan over cook y, ntar alot) selamat mencoba🥰
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Hitam (simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
