Anda sedang mencari inspirasi resep capcay udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dpt ide dari Pasar Cookpad, bahan semua ada nih 😉👌 masak Capcay aja,. kombinasi yg sehat nih. praktis, tinggal masuk aja semua sayur jadi dech.😁😉. Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Setelah mendidih, masukkan jagung muda, jamur kancing dan kacang polong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay udang saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Udang Saus Tiram menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Udang Saus Tiram:
- Siapkan Udang
- Ambil 3 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 1 bh brokoli
- Ambil 6 buah tahu putih
- Ambil 1 bh bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sachet saori saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Sajian ini sering hadir di restoran bergaya oriental. Baca juga: Cara Simpan Saus Tiram agar Tidak Mudah Lapuk Udang adalah seafood yang mudah diracik, banyak varian makanan dari bahan dasar udang. Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah. Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan.
Langkah-langkah membuat Capcay Udang Saus Tiram:
- Potong2 dan siapkan semua bahan, brokoli rendam dengan air garam dan cuci di air mengalir
- Goreng tahu sebentar agar tak mudah hancur saat di masak
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi
- Setelah wangi, tambahkan potongan wortel dan tumis sebentar bersama bawang2an
- Tambahkan air, tahu, garam dan saus tiram, masak hingga wortel setengah empuk, biarkan bumbu meresap ke dalam tahu
- Setalah wortel setengah empuk, masukkan brokoli, lalu masak hingga warna brokoli jadi sedikit lebih cerah
- Setalah warna brokoli berubah, masukkan udang, lalu biarkan hingga udang dan sayur2an matang sempurna, jangan sampai brokoli jadi layu dan tampak tak segar.
- Setalah matang, koreksi rasa. Dan capcay udang siap di santap. Selamat mencoba 💕
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. - Jika sudah hampir matang masukkan saus tiram, saos sambal, kecap, lada secukupnya. Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus penyuka menu udang saus tiram. Rahasia membuat hidangan udang sedap tentunya adalah bahan baku udang yang segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay udang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
