Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam simple tapi wenak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam simple tapi wenak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam simple tapi wenak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam simple tapi wenak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sate aja punya banyak macemnya, kali ini saya coba buat yang versi maranggi tapi dari bahan ayam, dan saya panggangnya pakai teflon. Sate ini rasanya kaya bumbu, sebenernya gak perlu tambahan sambal kecap juga udah enak bgt karena bumbunya meresap. Resep Sate ayam rempah bumbu kacang pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam simple tapi wenak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Simple tapi Wenak memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Simple tapi Wenak:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam bagaian paha
- Siapkan 10 batang tusuk sate
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah besar/keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 SDM gula merah
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan pelengkap lainnya:
- Sediakan 4 SDM kecap manis
- Sediakan 1 SDM air jeruk nipis
- Ambil 1 SDM minyak goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Nasi atau lontong
Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?" Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur.
Cara membuat Sate Ayam Simple tapi Wenak:
- Pisahkan bagian paha atas dan bagian bawah paha ayam. Buang tulang paha ayam dan kuliti, ambil dagingnya saja. Potong-potong daging ayam bentuk persegi. Ambil tusuk sate, tusuk 3-4 bagian daging ayam yang sudah dipotong persegi.
- Haluskan semua bahan bumbu, gula merah, dan garam dengan cobek atau blender. Setelah halus tambahkan 2 SDM kecap manis, air jeruk, dan minyak goreng. Aduk rata, lumuri sate dengan bumbu hingga rata, lalu diamkan sate kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap.
- Panaskan grill pan atau siapkan bara api. Pertama, panggang sate sebentar lalu olesi sate dengan sisa bumbu yang sudah ditambah 2 SDM kecap manis. Terus bolak-balik sate, panggnag sate hingga matang dan bumbu meresap kecoklatan.
- Jika bumbu sudah mulai kering angkat sate, sajikan dengan nasi atau lontong dan taburan bawang serta irisan timun.
Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Jadi dapatlah Mak-mak luangkan lebih masa dengan keluarga. Warung Doyong juga bisa jadi pilihan untuk mencicipi ayam goreng enak di Bogor. Tempatnya memang sederhana, tapi kelezatan ayam gorengnya sudah ternama. Salah satu jenis sate goreng kembali kami coba sajikan. semoga dapat bermanfaat bagi bunda atau yang membuka usaha kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam simple tapi wenak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
