Sedang mencari inspirasi resep lele bakar bumbu laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar bumbu laos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar bumbu laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele bakar bumbu laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Beli ikan lele jangan hanya diolah dengan cara digoreng. Lele bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dijadikan lele bakar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bakar bumbu laos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Bakar Bumbu Laos memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Bakar Bumbu Laos:
- Ambil 1/2 kg Lele
- Sediakan Sckp kecap
- Gunakan Sckp margarin
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Rempah laos :
- Gunakan 2 bh laos uk besar
Lumuri dengan bumbu olesan dari ketumbar bubuk, bawang putih dan kecam manis yang sudah dicampur. Sesekali oles dengan bumbu oles. - Campur semua bahan bumbu sambal kecap. Laos (Basa Indonesia: lengkuas), iku salah sawijining oyot kang akèh gunané. Bisa kanggo tamba utawa sedhep-sedhepan masakan.
Cara membuat Lele Bakar Bumbu Laos:
- Haluskan bumbu halus. Lalu bagi 2.
- Parut laos lalu beri 1/2 bagian bumbu, aduk rata, diamkan 1 jam. Goreng hingga matang., tiriskan.. Simpan di wadah kedap udara.
- Campur 1/2 bagian bumbu ke lele diamkan 1 - 2 jam di kulkas.
- Oleskan lele dengan kecap dan margarin hingga rata.
- Panggang hingga matang.
- Sajikan lele bersama rempah laos dan sambal.
- #pilih laos yang masih agak muda ya.. Biar gampang marut nya.. Soal nya belum kering….
Ing masakan Thailand laos dadi sedhep-sedhepan paling utama, uga ing Indonésia. Lumrahé laos dimasak karo sop-sopan utawa janganan liyané. Wujudé kaya jaé nanging ambuné kaya jeruk-jerukan lan rada nyabun. Pitik gorèng uga ana kang dimasak nganggo bumbu laos lan. Cara Membuat Ikan Lele Bakar Khas Padang: Pertama, kita tumis terlebih dahulu bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Bakar Bumbu Laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
