Anda sedang mencari ide resep tengkleng sapi no ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng sapi no ribet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tengkleng Sapi enak lainnya. Lihat juga resep Tengkleng sapi pedas kaya rempah enak lainnya. Source : Martiwi dan Buku Variasi Masakan Jawa by Munawaroh & M.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng sapi no ribet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tengkleng sapi no ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tengkleng sapi no ribet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tengkleng sapi no ribet memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tengkleng sapi no ribet:
- Sediakan 1 kg Daging tulang iga yg sudah direbus
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 13 siung bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabe merah keriting
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil Daun bawang potong2
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 2 sereh, memarkan
- Gunakan 2 ruas kecil kayu manis
- Sediakan 2 cengkeh
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil Gula jawa,gula pasir,garam,lada bubuk,kecap,penyedap rasa
Hari ini mumpung punya daging, yuk masak jadi hidangan. TRANS TV - Rasakan, Tengkleng Sapi yang ini Beda! Tengkleng merupakan masakan tradisional khas dari koata Solo, Jawa Tengah yang terbuat dari daging iga sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah. Menu masakan tengkleng ini memiliki kuah yang segar dan gurih karena dibuat dari rebusan tulang iga sapi yang masih segar.
Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng sapi no ribet:
- Daging tulang iga yg sudah abis airnya diambil untuk kuah kaldu mpasi, diberi air lagi dan direbus kembali. Air agak bnyak biar meresap nanti bumbu2nya. Sementara itu siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus.Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh tumis sampai wangi
- Masukkan bumbu tumisan kedalam air rebusan daging.
- Tambahkan daun bawang,kayu manis, cengkeh, sedikit gula jawa, gula pasir, garam,lada bubuk, kecap dan penyedap rasa. Masak sampai air surut. Agak lama ya, biar bumbu benar2 meresap. Jng lupa cek rasa
- Siap disajikan
Resep Menu Daging Sapi & Tips Merupakan aplikasi cara mengolah daging sapi yang Praktis, Mudah dan tidak ribet, yang diambil dari berbagai sumber. Aplikasi ini berisi aneka olahan daging sapi yang mudah dan praktis untuk dipraktikkan. Beragam masakan dari berbagai daerah di Indonesia maupun mancanegara ada di sini. Dalam setiap resep dijelaskan dengan rinci bahan dan bumbu yang diperlukan. ID - Menu 'Tengkleng', bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tengkleng sapi no ribet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
