Lagi mencari ide resep udang saos padang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Udang saos Padang adalah hidangan seafood Indonesia berupa udang yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Ini menjadi salah satu penyajian udang yang paling populer di Indonesia, terutama didaerah Padang, karena itu penyebutannyapun Saos Padang. #JelajahResepNusantara #MasakItuSay. Udang jadi salah satu bahan pangan yang paling sering digunakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saos padang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saos Padang Pedas:
- Siapkan 1/2 kg udang, buang kepalanya, saya ekornya buang juga
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 iris jeruk nipis
- Gunakan Iris Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bh bawang bombay (me skip, ngak ada)
- Sediakan 7 bh cabe merah iris
- Siapkan 5 buah rawit setan
- Gunakan iris Bumbu
- Sediakan 7 bh cabe merah
- Ambil 5 bh rawit setan
- Gunakan 1 bh tomat (me, ganti saos tomat)
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 tangkai daun bawang iris (tambahan saya)
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt tepung meizena larutkan dlm sedikit air.(tambahan saya)
Udang saus Padang menjadi menu favorit. KOMPAS.com - Kamu penggemar masakan seafood bersaus pedas? Coba bikin di rumah udang saus Padang berikut ini. Baca juga: Bumbu yang Bisa Hilangkan Bau Amis Seafood, Bawang Putih sampai Kecap Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.
Cara membuat Udang Saos Padang Pedas:
- Cuci bersih udangnya, beri garam dan perasan jeruk nipis. Aduk sisihkan.. Blender bumbu halus…
- Rebus jagung hingga matang, sisir.. Boleh juga dipotong2.. Sesuai selera.. Saya suka begini Mudah dimakan… Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu iris, tomat, aduk2… Beri saos sambal, saos tiram, garam..
- Masukkan udang.. Aduk2 beri air, masukkan jagung rebusnya… Masak hingga air agak nyusut… Koreksi rasa
- Masukkan irisan daun bawang, larutan tepung meizena.. Aduk sebentar… Siap dihidangkan…
Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas. Rasa pedas memang banyak menjadi unggulan beberapa aneka kuliner dan menu resto di nusantara, begitu juga dalam cara memasak udang yang enak dan lezat kali ini sehingga walau mudah dan. Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas. Rasa pedas memang banyak menjadi unggulan beberapa aneka kuliner dan menu resto di nusantara, begitu juga dalam cara memasak udang yang enak dan lezat kali ini sehingga walau mudah dan. Salah satu kuliner dengan bahan dasar udang yang akan kami hadirkan kali ini adalah resep udang saus padang yang memiliki cita rasa pedas dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
