Lagi mencari inspirasi resep rica-rica mentok π€π€ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica mentok π€π€ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica - rica entok dan tips menghilangkan bau amis entok. Yulian Kwasua. masak Rica Rica mentok enak nya bikin NAGIH. Mentok yang masih agak muda di masak rica rica akan tersa lebih enak dengan bumbu yang komplit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica mentok π€π€, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica mentok π€π€ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica mentok π€π€ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Mentok π€π€ memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-Rica Mentok π€π€:
- Sediakan 1 ekor Mentok / Bebek
- Ambil 20 butir Bawang Merah
- Sediakan 20 butir Bawang Putih
- Gunakan 1 jari Jahe
- Siapkan 20 butir Kemiri
- Sediakan 10 batang Sereh
- Siapkan 2 jari Kunyit
- Siapkan 5 biji Lombok Merah Kering
- Gunakan secukupnya Cabai Rawit
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air Bersih
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Find rica mentok stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Cara menyiapkan Rica-Rica Mentok π€π€:
- Langkah I ππ Cuci bersih dan blender bahan-bahan seperti, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, lombok merah kering, dan sereh, hingga lembut. Jika perlu tambahkan air agar mudah dalam proses memblender.
- Langkah II ππ Tumis bumbu pada Langkah I, hingga airnya habis dan tambahkan minyak goreng.
- Langkah III ππ Masukkan mentok / bebek yang sebelumnya telah dicuci bersih, ke dalam tumisan bumbu pada Langkah II, aduk2 merata hingga tercampur semua, tambahkan air, dan ungkep selama 20 menit hingga dagingnya empuk.
- Langkah IV ππ Tambahkan air lagi pada Langkah III, gula, dan garam secukupnya, aduk merata, dan ungkep lebih kurang 20-25 menit, hingga daging empuk dan air sudah habis. Kemudian, tambahkan daun kemangi secukupnya, aduk merata.Jadi yang terlihat hanya bumbu yg menempel pada daging mentok / bebek.
- Langkah V ππ Tambahkan daun kemangi secukupnya, aduk merata, dan siaaaap dihidangkan. Yaey βEndos gandoss β
Resep Membuat Rica-rica Entog Spesial Pedas - Menu Kegemaran keluarga. Rica - rica entok dan tips menghilangkan. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica mentok π€π€ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!