Lagi mencari inspirasi resep udang ungkep saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang ungkep saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang ungkep saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang ungkep saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Udang Ungkep Saus Tiram ala Mertuaku. Yuk dicoba :) Udang Ungkep Saus Tiram ala Mertuaku. Lihat juga resep Udang saos tiram enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang ungkep saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Ungkep Saus Tiram menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Ungkep Saus Tiram:
- Gunakan 250 gr udang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 3 cabe merah
- Siapkan 3 bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 btg sereh (iris)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
Baca juga: Cara Simpan Saus Tiram agar Tidak Mudah Lapuk Udang adalah seafood yang mudah diracik, banyak varian makanan dari bahan dasar udang. Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah. Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus penyuka menu udang saus tiram. Rahasia membuat hidangan udang sedap tentunya adalah bahan baku udang yang segar.
Cara menyiapkan Udang Ungkep Saus Tiram:
- Cuci udang, buang bagian kepalanya
- Siapkan bahan-bahan bumbu, harusnya tambahkan lengkuas dan jahe
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan semua bumbu nya, tumis hingga layu
- Masukan udang, saus tiram, garam, kaldu bubuk. Aduk. Ungkep pakai api kecil, masak hingga matang. Tes rasa (tidak diberi air yah)
- Udang Ungkep Saus Tiram siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba.
- Mudah bukan? Silahkan recook and reshare yah
Ada beberapa jenis udang yang mantap untuk diolah ke dalam masakan ini, misalnya udang jerbung, udang galah, atau udang windu. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna. Tuang saus tiram, sasu cabai, dan lada bubuk. Tuang sedikit air dan masak hingga saus mengental. Tes rasa, tambahkan garam atau kecap asin jika kurang sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Ungkep Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
