Anda sedang mencari inspirasi resep ayam holat makanan khas batak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam holat makanan khas batak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Holat sira pege adalah makanan yang unik, cara membuatnya sederhana tanpa menggunakan api tapi rasanya Nikmat. mungkin banyak orang tidak. Apa saja sih makanan khas batak itu? Nah bagi yang belum tahu simak penjelasanya makanan khas batak dibawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam holat makanan khas batak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam holat makanan khas batak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam holat makanan khas batak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam holat makanan khas batak menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam holat makanan khas batak:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1 butir kelapa tua
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 4 buah Sawo yg msh mentah
Air rebusannya disisihkan untuk dijadikan kuah. Makanan Khas Batak - Suku Batak merupakan suku bangsa asli Nusantara yang mayoritas mendiami tanah Sumatera Utara. Batak sendiri terdiri dari berbagai suku bangsa serumpun meliputi Batak Toba, Batak Karo, Batak Mandailing, Batak Simalungun, Batak Angkola, hingga Pakpak. Baca juga : Resep Memasak Natinombur Makanan Khas Batak.
Cara menyiapkan Ayam holat makanan khas batak:
- Panggang ayam sampai matang
- Haluskan semua bumbu(bawang,jahe,serai,kemiri,ketumbar)kalau mau wangi bawang dan jahe dibakar dulu ya bun sebelum digiling) Trus kemirinya digongseng dulu
- Buat kelapa goreng secukupnya
- Peras santan kental secukupnya
- Cincang ayam yg sudah dipanggang
- Campur semua bahan.
- Terakhir masukkan perasan sawo dan perasan jeruk Nipis
- Koreksi rasa
- Utk pelengkapnya tambahkan irisan bawang merah,jahe dan cabe rawit(utk yg suka pedas)
Ciri khas makanan ini adalah ayam Lappet adalah makanan yang berbetuk limas, menjadi makanan khas Batak yang terbuat dari beras/ketan yang digiling dan dibungkus dengan daun pisang. Makanan khas Batak berikutnya adalah lapet. Proses pembuatan makanan ini tidaklah sulit karena dari bahan-bahannya sangat mudah ditemukan. Manuk dalam suku Batak mempunyai arti ayam sehingga olahan ini memang berbahan dasar daging ayam. Kenapa Babi Jadi Makanan Khas Suku Batak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam holat makanan khas batak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
