Anda sedang mencari ide resep cumi tahu sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tahu sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng baby cumi memakai minyak bekas menggoreng cabai, lalu tambahkan cabai rawit merah, daun jeruk dan cabai ijo yang sudah dihaluskan tadi. Kemudian tambahkan gula, garam dan pete, terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Resep Sambal Ijo Ayam CUMI SAMBEL IJO KHAS PADANG Olahan cumi ini sangat enak dengan sensasi pedas, wangi & sedap layak untuk di jadikan menu tambahan dalam kreasi masakan kita ANEKA VIDIO OLAHAN CUMI ===== CARA POTONG.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tahu sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi tahu sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi tahu sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi tahu sambal ijo memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi tahu sambal ijo:
- Sediakan 150 gr cumi
- Sediakan 2 potong tahu (potong kotak lalu goreng)
- Sediakan 100 gr cabe ijo
- Ambil 6 pcs cabe setan
- Sediakan 2 potong jeruk kunci
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir tambahkan jika suka tidak terlalu pedas
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
Sambal cumi ala waroeng SS. foto: Instagram/@dapur_susmi. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.
Cara menyiapkan Cumi tahu sambal ijo:
- Haluskan cabe hijau, caBe setan dan tomat tambahkan minyak lalu blender / chopper (karna dirumah gak ada ulekan)
- Lalu tumis bawang merah dan bawang putih setelah harum masukkan cabe giling masak hingga semua tercampur rata dan sedikit berubah warna tambahkan gula garam dan kaldu jamur lalu masak kembali
- Masukkan cumi masak sebentar saja lalu masukkan tahu tambahkan perasan jeruk kunci.. tes rasa lalu angkat dan sajikan
- Selamat mencoba masakan simple
Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Lihat juga resep Tumis Terong Tahu Teri Cabai Hijau enak lainnya. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi tahu sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
