Lagi mencari ide resep roti maryam atau roti canai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti maryam atau roti canai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat roti canai roti maryam IDE bisnis menu spesial lebaran. Roti canai india enak dan gurih ala enny tangerang!!! Hai semua. kali ini saya membuat roti canai atau roti cane atau disevut juga roti maryam ada juga yang bilang rpti konde cara membuat roti maryam atau cara membuat roti cane ini gampang loh ternyata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam atau roti canai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti maryam atau roti canai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti maryam atau roti canai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Maryam atau Roti Canai memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Maryam atau Roti Canai:
- Ambil 260 gram tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm minyak sayur, yang masih baru ya
- Sediakan 10 gram susu bubuk (aslinya), saya pakai kental manis
- Sediakan 100 ml air putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk merendam
- Sediakan Secukupnya margarin untuk mengoles
- Ambil Pelengkap
- Ambil Secukupnya kental manis coklat, keju parut, atau lainnya
Karna belum semahir tukang martabak, jadi manual saya tarik dari berbagai sisi biar adonan bisa super tipis. Resep roti canai atau maryam - ide usaha asalamuallaikum halo sahabat hobby kuliner semua nya apa kabar nih semua tentu baik baik bukan nah hari ini saya. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Maryam atau Roti Canai:
- Campur semua bahan ke dalam wadah (kecuali minyak sayur untuk merendam dan margarin untuk mengoles), aduk rata uleni sampai kalis. Bagi menjadi beberapa bagian (saya 8 buah ukuran berat sekitar 54-56 gram, maaf gak sama besarnya nih). Bulatkan adonan kemudian rendam dalam minyak sayur, diamkan minimal 1 jam (bisa lebih)
- Ambil 1 bulatan pipihkan, bisa dengan rolling pin atau tekan-tekan dengan tangan saja. Iris-iris bagian tengahnya, tidak sampai putus pinggirannya ya, kemudian gulung memanjang
- Gulung tiap ujungnya dengan berlawanan arah, kemudian tumpuk jadi satu seperti konde, pipihkan tapi tidak terlalu tipis
- Panaskan teflon, panggang adonan sampai sisi satunya matang kecoklatan, kemudian balik biarkan satu sisinya lagi matang kecoklatan
- Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya
Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde Di Malaysia kini muncul jenis roti maryam atau roti canai lainnya seperti roti tisu, bawang dan lainnya. Pernahkah terbayang cara membuat roti maryam empuk ?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti maryam atau roti canai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
