Sedang mencari ide resep nasi goreng cumi bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng cumi bumbu rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cumi bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng cumi bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Perpaduan rempah dan bumbu nasi goreng lainnya membuat resep masakan nasi ini berkembang dan menjadi primadona. Mafia sendiri sebenarnya tidak berarti yang bukan bukan lho. Lihat juga resep Cumi Bumbu Rempah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng cumi bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi goreng cumi bumbu rempah menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi goreng cumi bumbu rempah:
- Siapkan 2 mangkuk nasi matang dingin (saya pakai Brown rice)
- Gunakan 1 sdm butter/margarin
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun (atau sesuaikan yg ada)
- Sediakan 10 ekor cumi (bersihkan & potong melingkar)
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 batang serai/sereh (geprek)
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 butir pekak/ bunga lawang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (agak diremas)
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis atau sesuaikan selera
- Gunakan 1 sdm kecap ikan (fish sauce)
- Sediakan 1 sdm saus tiram atau sesuaikan selera
- Ambil selera Garam sesuaikan
- Ambil selera Penyedap sesuaikan
- Ambil Bumbu halus=
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah atau sesuaikan selera
- Ambil 3 buah cabe rawit atau sesuaikan selera
Lengkap dengan potongan bawang di dalamnya. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi goreng tinta cumi sama seperti nasi goreng pada umumnya. Namun ada penambahan tinta cumi serta potongan daging cumi-cumi. Bahan-bahannya antara lain nasi putih, telur, bawang merah, bumbu lain yang sudah dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng cumi bumbu rempah:
- Panaskan butter/margarin dan minyak zaitun, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang (Gunakan api kecil agar tidak cepat gosong)
- Masukkan sereh, daun jeruk, cengkeh, pekak, kayu manis, kapulaga tumis lagi hingga harum dan layu. (Api kecil)
- Masukkan cumi, kunyit bubuk,merica bubuk, jintan bubuk,garam, penyedap, aduk rata. (Api sedang)
- Masukkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram aduk rata,dan masak hingga cumi dirasa matang. CATATAN= saat memasak cumi jangan terlalu lama ya, kalo terlalu lama malah cumi akan terasa alot.
- Masukkan nasi,aduk rata gunakan api sedang cenderung besar pada langkah ini, masak sambil terus diaduk aduk hingga nasi matang.
Bumbu lainnya adalah potongan daun bawang dan jagung. Cari produk Rempah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Nasi Goreng Kebuli Apjay Pak Ivan. Berbeda dari Nasi Goreng Kebon Sirih dan Rempah Mafia, Nasi Goreng Apjay menggunakan bumbu khas kebuli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng cumi bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
