Anda sedang mencari ide resep lumpia korea isi nasi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia korea isi nasi goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah beberapa waktu yang lalu saya buat lumpia isi nasi goreng ini, atau bahasa kerennya fried rice spring roll. Untuk kulit lumpia ini saya gunakan kulit spring roll persegi ukuran sedang, tapi saya lupa pastinya ukuran berapa karena bungkusnya sudah tidak ada lagi, ini stok terakhir. Ini adalah resep Lumpia Goreng ala Korea yang garing, renyah dan gampang banget!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia korea isi nasi goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia korea isi nasi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia korea isi nasi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Korea isi nasi goreng memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Korea isi nasi goreng:
- Sediakan 4 lmbar Nori
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Bahan nasi goreng (isi):
- Sediakan 1/4 bh bawang Bombay cincang
- Gunakan 1 siung bawang merah,iris
- Ambil 1 siung bawang putih,iris
- Gunakan 100 gr ayam,cincang(bisa ganti kornet atau sosis)
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1-2 sdm kecap manis(sesuai selera)
- Gunakan 1 btr telur kocok lepas+sedikit garam/kaldu jamur
- Siapkan 200 gr nasi
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan Pelapis basah:(aduk rata,kekentalan sedang)
- Sediakan 2 sdm terigu+1sdm maizena+sejumput garam+air
- Siapkan Pelapis kering:
- Gunakan 1 sdm terigu
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Saus dan mayonaise
Kamu bisa menghadirkannya sebagai camilan baru yang renyah untuk keluarga. Selain enak, camilan ini memiliki isian yang bergizi dan mengenyangkan. Berbahan utama kulit lumpia sebagai pembungkusnya, kamu membutuhkan udang sebagai isian utamanya. Resep Lumpia Goreng Isi sayuran adalah sebuah makanan yang berasal dari negeri Tionghoa, dan makanan ini kalau dieja menjadi lun pia, makanan tradisional ini cukup terkenal di Indonesia, ini terbukti banyak pengrajin kue menjual lumpia di sepanjang jalan besar, dan ada yang menjualnya berbentuk mentahan, jadi tinggal digoreng saja ketika sampai dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Korea isi nasi goreng:
- Panaskan minyak,tumis bawang Bombay sampai harum masukan ayam tumis sampai berubah warna masukan bawang merah dan bawang putih.aduk rata
- Masukan telur,orak arik.masukan saus tiram,saos tomat,dan kecap manis aduk rata.tambahkan nasi aduk rata
- Tambahkan sedikit garam.aduk rata koreksi rasa.bila sudah pas rasanya siapkan Nori,letakan yg kasar dipermukaan.tuang nasi goreng panas panas kemudian gulung padatkan
- Celupkan ke pelapis basah kemudian gulingkan ke pelapis kering,panaskan minyak,goreng lumpia sampai matang.sampai Nori dan pelapis kering.angkat.tiriskan.sajikan bersama saus dan mayonaise
Terakhir, masukkan minyak goreng dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata. Panaskan teflon lalu cetak kulit lumpia seperti halnya mencetak kulit dadargulung. Lakukan hingga semua kulit lumpia terbentuk. Ambil kulit lumpia dan masukkan isi lumpia. Tapi, disini variasi isi semakin beragam, seperti udang dan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia korea isi nasi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
