Sedang mencari inspirasi resep lepet pisang ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lepet pisang ketan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lepet Ketan Daun Pisang enak lainnya. Panaskan kukusan di kompor dengan api. Lepet ketan merupakan jajanan tradisional yang disajikan saat lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepet pisang ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lepet pisang ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lepet pisang ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lepet Pisang Ketan memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lepet Pisang Ketan:
- Sediakan 1 1/2 canting Beras Ketan(kaleng Skm)
- Siapkan 1 sisir pisang gedah yang sudah lembut
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah gula kerek
- Sediakan 15 lembar daun pisang
Ada yang terbuat dari pisang, ada yang dari singkong, ada yang rasanya gurih, ada juga yang manis. Gak akan ada habisnya, deh, kalau dibahas. Nah, kali ini kita akan membahas jajanan tradisional yang berbahan dasar ketan. Meski biasanya jajanan dari ketan lengket di tangan, penikmatnya tetap banyak, lho.
Langkah-langkah membuat Lepet Pisang Ketan:
- Haluskan pisang dengan menggunakan ujung gelas, tekan2 hingga hancur. Tambahkan kelapa parut, gula pasir & gula kerek.
- Cuci bersih ketan (lebih bagus jika direndam dulu semalaman) dan tiriskan airnya hingga kering lalu masukkan ke dalam adonan pisang.
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan lalu masukkan 2 sdm adonan pisang ketan. Letakkan dipinggir lalu gulung dan tekuk ke belakang bagian ujung daun.
- Kukus lepet selama 1jam. Dan hidangkan dengan segelas teh manis.
Saya kira namanya lepet ketan pisang. Walaupun langkah pembuatannya sedikit berbeda dengan lepet ketan pisang pada umumnya. Lepat pisang biasanya di santap saat santai waktu nonton televisi atau kegiatan lainnya. Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lepet Pisang Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
