Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kencur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi goreng adalah masakan yang tidak pernah direncanakan. Asalkan ada nasi putih sisa, pasti langsung ngobrol sama kata hati sendiri mau dibikin apa dan seleranya lagi kepengen rasa yang kaya gimana. Tambahkan nasi, wortel, ayam, garam, gula, dan merica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi goreng kencur memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi goreng kencur:
- Siapkan kurleb 3 piring nasi putih
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah iris
- Siapkan kurleb 1 cm kencur
- Ambil kurleb 1 cm kunir
- Sediakan 1 sdm garam (selera)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan seujung sendok kecil bubuk serai (optional)
- Siapkan bubuk kaldu secukupnya (optional)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
Ada banyak sekali resep nasi goreng yang bisa dipilih. Salah satu yang jadi favorit adalah nasi goreng kencur. Kencur sering ditemukan pada masakan Sunda, seperti pada karedok atau bahkan seblak. Nasi goreng gaya Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng kencur:
- Haluskan bawang putih, garam, kunir dan kencur dengan cara di ulek.
- Panaskan wajan, lalu gongso bumbu halus sampai harum, masukan irisan bawang merah dan daun jeruk.
- Tambahkan nasi ke dalam wajan, campur dengan bumbu halus sampai rata.
- Masukan juga bubuk serai dan bubuk kaldu. aduk lalu cicip.
- Nasi goreng siap dihidangkan ❤️
Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setlah menyantapnya. Nasi Goreng salah satu menu favorit keluarga. Agar tidak bosen saya kreasikan saja nasi gorengnya. Kali ini saya membuat Nasi Goreng Kunyit Kencur, dari resep mbak Linda dan mbak Endah Triana. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
