Lagi mencari inspirasi resep lepet jagung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lepet jagung ketan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepet jagung ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lepet jagung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung menggunakan kulit jagung itu sendiri sebagai pembungkusnya. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya. Assalamualaikum semuaanyyaa. masih stay @ home masak-masak kuys.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lepet jagung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lepet Jagung Ketan memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lepet Jagung Ketan:
- Siapkan 5 buah jagung ukuran sedang
- Ambil 100 gr tepung ketan
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan kulit jagung untuk membungkus
Di Jepara dan Solo, lepet biasanya dibuat dari beras ketan yang dikombinasikan dengan jagung muda. Selain menjadi dadar jagung, jangung juga bisa diolah menjadi jajanan manis yaitu Lepet Jagung dengan resep yang mudah seperti ini. Kamu juga bisa membuat lepet yang legit dari bahan jagung. Lepet (Javanese), Leupeut (Sundanese), or Lepat (Malay/Indonesian) is a type of sticky rice dumpling mixed with peanuts cooked with Lepet, sticky rice dumpling with peanuts cooked in coconut milk.
Langkah-langkah menyiapkan Lepet Jagung Ketan:
- Parut jagung menggunakan parut kasar (parut rujak).
- Campur semua bahan, termasuk jagung parut. Aduk rata.
- Bungkus adonan sesendok sesendok menggunakan kulit jagung.
- Kukus selama 30 menit.
Cukup sampai disini untuk proses dan Cara Membuat Lepet Ketan Kenyal dari kami, semoga. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia. Cara Membuat Kue Lupis Ketan Dan Air Gula Merah. Resep lepet jagung yang kedua adalah mencampur dengan ketan, gula, garam, kelapa, dan juga vanili, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lepet jagung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
