Anda sedang mencari inspirasi resep lapet ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapet ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapet ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapet ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lapet ubi ungu enak lainnya. #LappetKhasBatak #KetanUbiUngu #Dapoer WarNaLAPPET Lapet ubi ungu Azima Ledy Simanjuntak. Haluskan ubi,tambahkan sedikit air,tambahkan tepung pulut sampai adonan Kalis bisa dibentuk..
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapet ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lapet ubi ungu memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapet ubi ungu:
- Gunakan 500 gram tepung pulut
- Siapkan 1 kg ubi ungu
- Ambil secukupnya air
- Ambil bahan inti :
- Siapkan 1/2 kelapa parut
- Ambil 300 ons gula aren
- Ambil secukupnya garam
lapet pulut atau lapet ketan ubi ungu gula merah ini tidak jauh beda pembuatannya dengan lapet ubi ungu original yang pernah saya buat. Lapet ubi ungu gula merah makanan khas Medan. Lihat juga resep Dadar gulung singkong keju (lepat ubi kayu) enak lainnya. Tapi ubi ungu yang saya pakai kali ini lumayan bagus dan hanya sedikit saja bercak hitamnya.
Cara menyiapkan Lapet ubi ungu:
- Kupas ubi,potong kecil,kukus sampai empuk
- Haluskan ubi,tambahkan sedikit air,tambahkan tepung pulut sampai adonan Kalis bisa dibentuk.
- Bulatkan adonan,masukkan inti kedalamnya,masukkan kedalam daun,lipat hingga berbentuk lapet.
- Kukus..
- Inti : rebus air sedikit,masukkan gula aren,masak hingga mencair,saring,masak kembali,masukkan kelapa parut,tambahkan sedikit garam,aduk pakai api kecil.
Warna ungunya jadi cantik deh kaya yang buat brownisnya hehehehe #mujisendiri. Nah, yang punya ubi ungu dan bosan dibuat Kue Talam, puding ubi ungu dan cake ubi ungu, ayo dicoba dibuat brownies kukus ubi ungu ini saja. Anda bisa memakai ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya. Ubi ini kemudian dikombinasikan dengan bahan lain seperti tepung tapioka, sedikit gula dan vanili untuk menambah rasa. Bahan-bahan tersebut dibuat menjadi adonan timus lalu kemudian digoreng. (Baca juga: Resep Klepon Ubi Jalar dan Cara Membuatnya) Cara membuat tapai ubi kayu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapet ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
