Anda sedang mencari ide resep thai green curry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal thai green curry yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Delicious and easy green curry with chicken in rich coconut curry sauce. A tutorial of this classic and famous Thai curry! This recipe is made with chicken, but you can also use pork, shrimp, beef, tofu, or any kind of protein.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari thai green curry, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan thai green curry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan thai green curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Thai Green Curry memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Thai Green Curry:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (kurleb 6 potong)
- Ambil 200 ml coconut milk KARA
- Siapkan 50 gr bumbu thai curry merk Mae ploy (non msg, non kolestrol)
- Ambil 1 bh terong ungu bulat (bagusnya sih terong ijo bulat)
- Siapkan 1/2 bh labu siam
- Siapkan 1 bh wortel (additional)
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Daun basil
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Sereh
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 1 tbsp gula
- Ambil 1 tbsp kaldu ayam/jamur
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
The "sweet" in the Thai name (wan means 'sweet') refers to the particular color green itself and not to the taste of the curry. Simple and flavorful Thai green curry recipe served with steamed, seasonal vegetables. Thai green curry is the most famous Thai dishes outside Thailand. This is the authentic Thai chicken curry recipe with the in-depth explanation.
Cara membuat Thai Green Curry:
- Pertama panasin dulu coconut milk KARA dicampur dengan bumbu currynya, aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah ya
- Setelah mendidih, tambahkan air secukupnya lalu masukan ayam. Masukan gula & kaldu yg sudah disiapkan. Kecilkan api dan terus aduk sampai kurang lebih 15-20menit sampai ayam terasa lunak
- Jika ayam terasa sudah cukup lunak, tambahkan air lagi secukupnya, jangan terlalu kental karna endingnya akan lebih kental nantinya. coba koreksi rasa sudah pas atau belum.
- Apabila rasa sudah pas, bisa masukan wortel, disusul labu siam dan terakhir terong.
- Yang terakhir, masukan seluruh daun-daunan, sereh dan cabe merah besar, lalu koreksi rasa lagi sudah pas atau belum. Jika belum, tinggal disesuaikan saja dengan bumbu kaldu ayam/jamur.
Warming chilli and creamy coconut smothered veggies make for a satisfying supper. This easy green curry is made with chicken, coconut milk, fresh herbs, and lime. You'll have a stunning dish to admire, smell, and taste! Thai green curry is a variety of curry from Thailand using coconut milk and fresh green chillies. This recipe in particular is for those who are after something super simple, a quick to throw together meal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan thai green curry yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
