Lagi mencari ide resep lepet jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepet jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepet jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lepet jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lepet jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lepet jagung menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lepet jagung:
- Ambil 5 buah Jagung
- Ambil Stengah butir kelapa muda yg untuk buat lepet
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 200 g ketan putih
- Siapkan 70 g gula pasir
Kue lepet jagung memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan harum aroma. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak dan Praktis. Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum.
Cara membuat Lepet jagung:
- Bersihkan dlu ketan putih lalu masak di panci setengah matang,kemudian tambahkan garam aduk2..seperti menanak nasi di panci ya..jika sudah stengah matang diamkan
- Jagung di iris tipis2 kemudian campurkan kelapa yg sudah di parut sama gula..aduk2 smpe merata,kemudian masukkan ketan setengah matang tdi campur jdi satu,,
- Kemudian siapkan kulit/klobotnya jagung untuk pembungkusnya,lalu masukkann adonan yg sudah dicampur tdi sesuai selera,,menyesuaikan lebar kulit jagungnnya tdi ya..kmudian bungkus ika seperti membuat lepet pada umumnnya..ulangi smpe selesai.kemudian kukus smpe matang.
Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Jagung tak hanya bisa diolah menjadi sayuran saja. Kamu juga bisa membuat lepet yang legit dari bahan jagung. Itulah resep mudah membuat lepet jagung yang manis dan legit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lepet jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
