Anda sedang mencari ide resep kue bugis/lapet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis/lapet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
GenPI.co - Pernah makan kue Bugis, jajanan pasar yang sudah dikenal di Tanah Air? Orang Batak juga punya camilan yang mirip kue Bugis, dan dinamakan kue lapet. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis/lapet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue bugis/lapet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bugis/lapet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Bugis/Lapet memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Bugis/Lapet:
- Siapkan 1/2 kg Tepung Ketan
- Sediakan 1/2 gelas perasan Daun Pandan (haluskan 10 lembar daun pandan)
- Sediakan 2 tetes pewarna pandan
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya Vanili
- Ambil 3 sdm Minyak sayur
- Sediakan Daun pisang yg sudah dipanaskan di kompor
- Gunakan 250 ml Santan kental
- Sediakan 2 Lembar Daun Pandan
- Ambil Bahan isi
- Siapkan 1/2 kelapa parut sedang (jangan kelapa yang tua)
- Ambil Gula putih
YouTubeAndie Bugis. Смотреть видео на YouTube. Bugis memiliki ✅ makanan khas yang enak seperti kue Bugis ketan. Simak ✅ resep cara membuat kue Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Resep Kue Lapet Pulut/Kue Ketan/Kue Bugis.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bugis/Lapet:
- Masak kelapa dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Sisihkan.
- Campur tepung, santan, air pandan, garam, vanili, pewarna pandan lalu di adon sampai tidak lengket lagi.
- Kemudian bentuk adonan, masukkan isi, bungkus dengan daun pisang yang sudah di oles minyak sayur.
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang dan masukkan 2 lembar daun pandan.
- Selamat mencoba 😉😉
Meskipun namanya Resep Kue Bugis namun ternyata kue ini bukan berasal dari Bugis, dan justru populer di daerah Jawa bahkan kita bisa menjumpai kue ini di pernikahan masyarakat Betawi. Food photography, cake, cookies and Indonesian food. Baju Bodo is traditional cloth for Bugis women in Sulawesi , Indonesia. Baju Bodo's shape is rectangle , normally has short sleeves. Kue Bugis, awalnya saya mengira ini kue khas masyarakat Bugis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bugis/lapet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
