Anda sedang mencari ide resep nasgor otak2 bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasgor otak2 bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasgor otak2 bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasgor otak2 bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Punya bandeng tp bosen goreng lagi goreng lagi. Otak Otak Bandeng - Mungkin untuk anda yang mendengar tentang otak-otak bandeng, akan berfikir bahwa kuliner yang satu ini terbuat dari otak bandeng. Namun tidak seperti yang anda bayangkan, karena kuliner otak otak bandeng ini sama sekali tidak terbuat dari otak ataupun tidak juga berbahan dasar dari otak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasgor otak2 bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasgor otak2 bandeng menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasgor otak2 bandeng:
- Siapkan 1/2 otak2 bandeng
- Siapkan 2 piring nasi putih
- Ambil 1 telur
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 1 sdt Seasoning maggi
- Sediakan Bon cabe jika suka pedas
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Campur semua bumbu dg daging ikan, tambahkan telur, santan. aduk rata. Masukkan kembali daging ikan Bandeng yg sdh dibumbui ke dalam kulit ikan Bandeng sampai penuh dan padat. Resep Cara Membuat Otak-Otak Bandeng Nikmat - Sepertinya mengerikan juga jika melihat makanan dengan campuran otak-otak. Tapi sebenarnya ini hanya sebutan saja bagi satu sajian masakan ikan bandeng lezat berupa otak-otak bandeng.
Cara menyiapkan Nasgor otak2 bandeng:
- Potong otak2 bandeng menjadi kotak2
- Bawang merah iris kemudian goreng bila sudah berwarna kecoklatan masukan telur kemudian diorak arik
- Jika telur telah matang tambahkan nasi aduk, hingga tercampur tambah garam, kaldu jamur, seasoning maggi, tambahkan potongan otak2 masak sampai tercampur, tes rasa
- Jika suka pedas boleh tambah bon cabe atau cabe iris dan masak sampai matang
- Nasgor TOOB (telur otak otak bandeng) siap disantap…..
- Selamat mencoba
Otak-otak di sini bukan berarti masakan dengan berbagai bahan dasar otak baik itu otak ikan juga hewan lainnya seperti misalnya kambing atau sapi. […] Bandeng merupakan salah satu hasil perikanan yang mempunyai nilai gizi yang tinggi, dan mudah didapatkan. Karena mempunyai banyak duri maka perlu dilakukan suatu cara pengolahan yang tepat supaya diminati oleh konsumen. Salah satu bentuk olahannya adalah dengan dibuat menjadi otak-otak bandeng. Panggang di oven sampai kering, kuning kecoklatan, angkat. Cincangan daging bandeng ini memiliki rasa yang sangat unik selain empuknya dan gurihnya, karena di bagian Dalamnya ada terdapat bumbu-bumbu khas nusantara (mis:ketumbar, lengkuas) yang pasti akan semakin menambah kelezatan rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasgor otak2 bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
