Anda sedang mencari inspirasi resep lepet jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepet jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepet jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lepet jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lepet jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lepet jagung menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lepet jagung:
- Gunakan 4 buah jagung manis diblender dengan sedikit air
- Siapkan 1 cup tepung ketan putih
- Sediakan 1/2 cup gula pasir
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (kelapa sebaiknya yg tidak terlalu tua)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Daun pandan
- Sediakan secukupnya Gula merah
Kue lepet jagung memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan harum aroma. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak dan Praktis. Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum.
Langkah-langkah membuat Lepet jagung:
- Panaskan kukusan, bungkus penutupnya dengan kain bersih untuk menghindari uap air jatuh ke adonan lepet.
- Campur jagung manis yang telah diblender dengan tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, & garam.
- Siapkan pembungkusnya, bisa dengan daun pisang atau loyang. Alasi dengan potongan daun pandan secukupnya.
- Tuang adonan jagung, selipkan potongan gula merah lalu kukus hingga matang, +/_ 40 menit
- Sajikan lepet selagi hangat, apabila menggunakan loyang, potong-potong lepet terlebih dahulu.
Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Jagung tak hanya bisa diolah menjadi sayuran saja. Kamu juga bisa membuat lepet yang legit dari bahan jagung. Itulah resep mudah membuat lepet jagung yang manis dan legit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lepet jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
