Lagi mencari inspirasi resep mie dingin kedelai (kong-guksu) simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie dingin kedelai (kong-guksu) simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie dingin kedelai (kong-guksu) simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie dingin kedelai (kong-guksu) simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cucumber, dried soybeans, egg, ice cubes, pine nuts, salt, sesame seeds, thin noodles, tomato, water. Ini adalah hidangan mie yang sempurna untuk hari-hari musim panas! Kongguksu adalah hidangan yang disajikan dalam susu kedelai yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie dingin kedelai (kong-guksu) simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Dingin Kedelai (Kong-guksu) simple memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Dingin Kedelai (Kong-guksu) simple:
- Sediakan 1 lembar Mie jagung ukuran besar
- Siapkan 1 btr Telur rebus
- Sediakan Sayuran, aku pake wortel dan timun/sesuai selera
- Ambil 5 btr Bakso(optional)
- Gunakan 1 btg Daun bawang
- Ambil 1 buah Cabe rawit (optional)
- Sediakan Bumbu Kuah
- Gunakan 320 ml Susu kedelai
- Sediakan 1/2 ons Kacang goreng(lebih guruh kalo ada kacang bawang)
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 Bubuk lada
- Ambil 1 sdt Cuka
Pemilik Restoran Hong Kong Garden Rendy Sadha mengatakan, citarasa mie dingin ini disesuaikan dengan. Kong-guksu adalah Naengmyeon yang terbuat dari mie tepung terigu yang dicampur dengan kaldu susu yang terbuat dari bahan kedelai. Jika Naengmyeon biasa lebih terasa asam dan jernih, lewat mie ini kamu akan merasakan sensasi Naengmyeon yang gurih abis! Setelah kedelai dingin, campurkan dan usap-usapkan dengan ragi.
Langkah-langkah membuat Mie Dingin Kedelai (Kong-guksu) simple:
- Potong-potong timun, wortel, dan daun bawang
- Goreng kacang tanah
- Rebus wortel sebentar, tiriskan
- Rebus mie jagung sampai matang, angkat, siram air es, tiriskan
- Rebus baso sebentar, angkat
- Blender kacang tanah, susu kedelai, gula, garam, tambahkan takaran gula garam jika perlu
- Tata dalam wadah saji, tambahkan lada bubuk dan cuka sesuai selera masing"
- Selamat mencoba 😉
Bungkus dengan daun atau dengan plastik. Ketiga dapat memasukkan susu kedelai dingin, persik dan madu ke dalam blender atau bisa menggunakan mesin susu kedelai. Demikian mengenai ulasan cara membuat susu kedelai. Mie nya dingin, kuahnya dingi dan pelengkapnya pun dingin. Kalau mie yang satu ini kuahnya unik Kalau mie yang satu ini adalah mie yang menggunakan pasta kacang kedelai hitam (chunjang) Source : Youtube.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Dingin Kedelai (Kong-guksu) simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
