Anda sedang mencari inspirasi resep japchae soun goreng ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae soun goreng ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pasti deh sering lihat mereka suka makan sejenis mie warna nya coklat gelap yang ada wijen. Video kali ini adalah pembuatan Japchae, bihun goreng ala Korea Note: Video ini dibuat sebelum saya tau ada Kejadian Luar Biasa (KLB) infeksi bakteri. Lihat juga resep Japchae/ bihun goreng ala korea π enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae soun goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan japchae soun goreng ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japchae soun goreng ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat JapChae Soun Goreng ala Korea memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan JapChae Soun Goreng ala Korea:
- Ambil 250 gr daging has dalam, iris tipis lebar melawan arah serat
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 cm jahe, memarkan
- Sediakan 1 buah bawang bombay, belah 2, rajang
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 4 cabe merah keriting, potong korek api
- Ambil 4 cabe hijau, potong korek api
- Ambil 100 gr soun, seduh setengah matang
- Sediakan Pokchoy, potong-potong
- Siapkan Wijen sangrai (optional)
- Siapkan Minyak zaitun atau minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Marinasi:
- Ambil 1 sdm kecap asin/soy sauce
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdt saus bulgogi
- Sediakan 1 sdt madu
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam kasar
- Siapkan 1 sdt palm sugar/gula merah bubuk
- Siapkan 1 sdt dark soy sauce (optional)
Sepintas soun goreng ini hampir mirip dengan masakan Korea Selatan, yaitu. Japchae termasuk masakan Korea yang juga disukai di negara-negara lain, termasuk Indonesia. Japchae sebenarnya adalah masakan sejenis bihun goreng, hanya saja Pakai resep mudah berikut, japchae enak buatan sendiri bukan hal yang mustahil untuk dilakukan. Japchae μ‘μ± (Korean Stir Fried Noodles).
Cara menyiapkan JapChae Soun Goreng ala Korea:
- Buat bumbu marinasi. Rendam daging minimal 1 jam. Seduh soun setengah matang, beri sedikit kecap asin dan minyak wijen agar tidak lengket.
- Potong-potong sayuran. Rebus sebentar wortel dan pokchoy, tiriskan.
- Tumis jahe, bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging dan bumbu marinasi, aduk-aduk, beri air panas sedikit bila perlu, tumis sampai matang sesuai selera.
- Masukkan cabe, tumis sebentar, masukkan soun, aduk-aduk, tes rasa. Masukkan sayuran, tumis sebentar, sajikan dengan taburan wijen sangrai.
This post may contain affiliate links. Please read my disclosure policy for details. Flavorful and exquisite Japchae is made of sweet potato noodles, julienned vegetables, and sliced beef tossed in a Korean soy sauce mix. Japchae (μ‘μ±; ιθ) is a sweet and savory dish of stir-fried glass noodles and vegetables that is popular in Korean cuisine. Japchae is typically prepared with dangmyeon (λΉλ©΄, ειΊ΅), a type of cellophane noodles made from sweet potato starch; the noodles are topped with assorted vegetables.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan JapChae Soun Goreng ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
