Lagi mencari inspirasi resep japanese garlic butter fried rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese garlic butter fried rice yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Japanese Garlic Fried Rice, or what we call Garlic Rice (ガーリックライス) in Japan, reminds me of my college days when I used to cook this dish over and over. Besides garlic, other common ingredients in Japanese Garlic Fried Rice are butter and parsley. My Japanese garlic butter fried rice has a special ingredient and you'll never guess what it is!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese garlic butter fried rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan japanese garlic butter fried rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat japanese garlic butter fried rice sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Japanese Garlic Butter Fried Rice menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Japanese Garlic Butter Fried Rice:
- Ambil 1 1/2 cup beras (lebih enak memakai Beras Jepang)
- Gunakan 2 cup air untuk memasak nasi
- Siapkan 1-2 sdm unsalted butter
- Ambil 2-3 sdm mayonaise Kewpie
- Gunakan 6 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 4 sosis sapi, potong-potong
- Ambil 2 lembar dendeng (optional), potong-potong
- Sediakan 150 gr jamur champignon, potong-potong kecil
- Ambil secukupnya Soy Sauce Kikkoman
- Gunakan secukupnya Garlic powder
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Gunakan sesuai selera Parsley
First, heat up a little butter to fry chopped garlic. Butter is a must in this recipe, and as you know, the combo of garlic and butter is just phenomenal. This Japanese fried rice recipe is the the way we like it in Maison Phelps - but it's basically a blueprint for you to add your own cooking chops to. Japanese fried rice is traditionally cooked on a teppan, a flat open-top grilling surface, but you can make it just as readily in a wok or a large pan. "I'm just learning how to make this, and really appreciate the methods; cooking the garlic first, cooking the meat ahead of time, and adding the rice.
Cara membuat Japanese Garlic Butter Fried Rice:
- Cuci beras seperti biasa dan rendam dalam air selama 30 menit. Lalu saring beras dan ayak sebentar untuk memisahkan beras dari air rendaman.
- Masak beras di panci, jangan lupa ditutup. Begitu airnya meletup-letup, hitung 10 menit dengan stopwatch. Kecilkan api agar nasi di bagian bawah panci tidak gosong.
- Setelah nasi matang, angkat panci dari atas kompor, lalu hitung lagi 10 menit dengan stopwatch. Panci masih dalam keadaan tertutup karena proses steaming masih berjalan.
- Pindahkan nasi, campurkan mayonaise. Aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan teflon, tumis bawang putih dengan unsalted butter hingga wangi. Masukkan sosis, jamur, dan dendeng.
- Masukkan nasi, tambahkan soy sauce. Aduk rata. Pinggirkan di teflon.
- Masukkan telur, orak-arik. Aduk rata dengan nasi. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika ingin nasi yang lebih wangi bawang putih, tambahkan garlic powder.
- Taburkan parsley. Sajikan selagi hangat.
Butter garlic fried rice recipe with quick video, step by step detailed pictures. Just basic garlic fried rice recipe with few ingredients in your pantry. I do like simple recipes like these. Came across in this in Youtube in a Thai cooking channel, but it was Japanese. Thought I would make a vegan version of it.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan japanese garlic butter fried rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
