Sedang mencari ide resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan ayam pejantan
- Ambil air perasan jeruk
- Gunakan Ketumbar (tumbuk kasar)
- Siapkan daun salam
- Ambil serai geprek
- Siapkan garam, kaldu jamur, dan gula
- Sediakan air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil laos
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan kemiri
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci ayam dan kasi perasan jeruk dan diamkan sambil menyiapkan bumbu.
- Tumbuk bumbu halus
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan ketumbar. Kasi air sedikit kemudian masukan ayam. Setelah kr2 2 menit kasi tambahan air biar ayam kerendam dan kasi garam, kaldu jamur, gula.
- Masak ayam hingga matang dan air mengering.
- Ayam siap di goreng
Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam telah matang jika ayam telah empuk dan bumbu meresap sempurna. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
