Lagi mencari ide resep kue leker (45) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue leker (45) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Resep lekker crispy enak lainnya. Kue leker berasal dari bahasa Belanda, yakni lekker yang berarti lezat. Terbuat dari campuran tepung, telur, susu, dan gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue leker (45), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue leker (45) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue leker (45) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Leker (45) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Leker (45):
- Sediakan 11 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm margarin (dilelehkan)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili (boleh skip)
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan Toping:
- Ambil Pisang Raja
- Siapkan Keju
- Ambil Meses Cokelat
- Gunakan SKM Cokelat
Kue Leker yang awalnya berbentuk tipis dan dijual dengan harga sangat murah, kini menjadi satu jajanan hits yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Membuat kue leker memang gampang-gampang susah, terlebih bagi yang masih latihan. Membuat kue leker harus memperhatikan ketepatan adonan supaya hasil akhirnya bisa sesuai yaitu menjadikan kue leker renyah dan crispy. Seperti halnya membuat kue bisa saja bantat/tidak mengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Leker (45):
- Siapkan semua bahan
- Campurkan semua tepung dengan gula, garam dan vanili. Aduk merata. Tambahkan air, aduk merata lagi hingga adonan halus. Kemudian masukkan margarin cair. Aduk merata.
- Saring adonan, kemudian masukkan soda kue dan aduk lagi.
- Panaskan teflon yg sudah diolesi sedikit margarin. Masukkan adonan satu sendok sop lalu goyangkan teflon agar adonan merata. Tambahkan toping.
- Kalau bagian pinggiran sudah krispi, boleh dilipat sedemikian rupa.
- Leker siap dinikmati. Gampang bgt loh bikinnya Selamat mencoba😍
Untuk adonan, aku pakai TEPUNG LEKER praktis jualanku, cara memakainya mudah.cukup di blender saja hingga rata dengan bahan tambahan lain, sesuai takaran yang ada di kemasan. Kue Leker Paimo by Instagram @yuliusprabowo. Selain lumpia, makanan kering khas Semarang ini juga cukup fenomenal. Kue leker paimo cocok disajikan saat kamu sedang asyik nongkrong bersama sahabat. Resep Kue Leker Yang Sangat Sederhana - Kue leker merupakan kue tradisional yang memiliki rasa khas dengan tekstur yang renyah, garing serta krispi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Leker (45) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
