Anda sedang mencari ide resep kue leker coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue leker coklat keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue leker coklat keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue leker coklat keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Kue Leker Yang Sangat Sederhana - Kue leker merupakan kue tradisional yang memiliki rasa khas dengan tekstur yang renyah, garing serta krispi. Biasanya toping andalan dari kue leker adalah pisang, coklat, dan keju. Perpaduan tersebut akan menjadikan rasa leker menjadi lebih nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue leker coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue leker coklat keju menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue leker coklat keju:
- Sediakan 6 sdm tepung beras
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm mentega
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 300 ml air
- Ambil keju parut
- Ambil susu coklat
Namanya Kue Lekker, kue ini mirip dengan crepes tapi bahannya sedikit ber. Setelah itu buat terlebih dahulu saus-nya dengan mencampurkan krim kental dan dark cooking coklat dalam satu wadah. Lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata. Simpan pisang bakar di piring kemudian tuang saus cokelat dan taburi dengan keju parut.
Langkah-langkah menyiapkan Kue leker coklat keju:
- Lelehkan mentega, sembari menunggu dingin campur semua tepung dan baking powder dan tambahkan air
- Masukkan mentega yang dilelehkan aduk rata dan biarkan 15 menit
- Siapkan wajan anti lengket dan tuang adonan ke dalam wajan
- Beri toping susu coklat dan keju
- Tunggu hingga matang dan kering, lipat leker
- Angakat dan sajikan di piring saji
Selesai, pisang bakar cokelat keju siap untuk di hidangkan. Cara Membuat Kue Leker Isi Coklat Pisang Kering - Kue basah yang termasuk sangat populer dan merupakan makanan asli dari Indonesia dan mungkin bisa dibilang masih sedikit asing karena bisa dikatakan sangat susah untuk mendapatkannya. Lihat juga resep Resep lekker crispy enak lainnya. Untuk lebih lanjut, kita bahas satu persatu yaa. Rasanya resep Kue Leker Isi Pisang Coklat ini wajib dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue leker coklat keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
