Sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet) memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet):
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 2 sdm Ketumbar Biji
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah jumbo
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 Cabe Rawit merah (optional)
- Sediakan 4 biji kemiri
- Sediakan Bahan lainnya
- Siapkan 1 bungkus tempe dipotong tebal
- Ambil 6 buah tahu dibagi dua
- Siapkan 4 daun salam
- Ambil 2 sdm Gula merah (disesuaikan dengan selera)
- Gunakan 4 Sendok makan kecap manis (disesuaikan dengan selera)
- Siapkan secukupnya Garam, Penyedap, Lada
- Sediakan Air
Pastikan semua irisan tempe dan tahu tercelup ke dalam air. Dengan api kecil saja, pastikan semua airnya menyusut serta meresap ke dalam tempe dan tahu. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet):
- Haluskan semua bumbu halus dengan air secukupnya hingga benar2 halus. Yang ga suka pedes bisa skip cabe rawitnya yah
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi
- Setelah wangi masukan air secukupnya. Masukan gula merah dan biarkan mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan lagi air lalu masukan garam lada secukupnya dan sedikit penyedap. Terakhir masukan daun salam dan kecap manis. koreksi rasa. jika kurang manis bisa tambah gula merah, jika bumbu kurang hitam tambahkan kecap manis. didihkan kembali lalu masukan tempe dan tahu. Tutup wadah dan biarkan hingga air meresap dan kering. Tempe dan Tahu siap disajikan
- Tips: Air lebih enak jika diganti air kelapa. Tapi kalau tidak apa yaah
Lihat juga resep Tempe tahu bumbu kuning favorite (diet firendly) enak lainnya.. Cukup banyak bukan manfaat tempe sendiri, tempe juga bisa jadi pengganti daging pada diet mayo. Nah yang sering dikeluhkan orang adalah menu olahan tempe yang biasaya hanya digoreng dan terkesan monoton atau membosankan. Padahal anda dapat mencoba berbagai resep masak tempe tanpa digoreng tanpa menghilangkan cita rasa tempe yang sedap dilidah. Nah, untuk mengobati kebosananmu terhadap tahu goreng, gimana kalau kita coba olahan tahu yang cara mengolahnya nggak digoreng?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
