Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. UNTUK MAKAN DI TEMPAT KAMI SILAKAN. Di channel ini, saya berusaha memberikan resep- resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan tentunya sangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong jd 2)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 10 bh cabai rawit merah
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt royco ayam
- Ambil Bahan oles :
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis sampai rata diamkan 15 menit.
- Tusuk2 ayam dg garpu lalu oles bumbu halus ke ayam sampai merata, saya ke dlm kulit ayamnya jg diolesin. Ps: bumbu halus saya bagi 2 sblm pkai cabe, krn yg setengah mau gk pedas.
- Panas kan oven kompor, panggang ayam dg api sedang selama 100 menit, lalu oles bahan olesan panggang lg selama 20 menit.
- Note: sebelum dikasih olesan buang air nya dlu krn kaldu ayamnya keluar. Ayam panggang siap di santap dg keluarga 😘
Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
