Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang maulid yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang maulid yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. UNTUK MAKAN DI TEMPAT KAMI SILAKAN. Musim penghujan ini Kabupaten Bojonegoro harus ekstra waspada, karena angin kencang masih saja terjadi di beberapa wilayah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang maulid, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang maulid yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang maulid sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Maulid memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Maulid:
- Siapkan 1 ekor ayam ras, potong jadi 10
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 bungkus kara kemasan kecil (65 ml)
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm asam Jawa, larutkan dg setengah gelas air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula Jawa
- Ambil Bahan Halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 6 buah cabai keriting merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit (optional)
Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu. Ada tiga macam sambal seperti sambal bawang halus, sambal bawang kasar dan. Slamat datang di sanggar tani, tempatnya membicarakan peternakan dan pertanian. yaps kali ini kita masih bahas seputar kandang ayam yaa masih sama. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah).
Cara menyiapkan Ayam Panggang Maulid:
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan sekitar 10-15 menit
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kara, air asam, aduk sebentar lalu masukkan ayam. Tambahkan air. Beri garam dan gula. Ungkep sampai bumbu meresap dan airnya habis. Koreksi rasa.
- Panggang ayam sampai matang. Bisa menggunakan oven, grill atau bisa langsung di pemanggangan kompor. Saya menggunakan otang alias oven tangkring ðŸ¤
Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran. Ayam panggang atau ayam Singgang ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang maulid yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
