Sedang mencari inspirasi resep ayam (panggang) coca cola yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam (panggang) coca cola yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam panggang cola enak lainnya. Lihat juga resep Ayam (panggang) Coca Cola enak lainnya! Ayam coca-cola ini saya menggunakan bagian paha tanpa kulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam (panggang) coca cola, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam (panggang) coca cola enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam (panggang) coca cola yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam (panggang) Coca Cola menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam (panggang) Coca Cola:
- Gunakan 1/2 kg ayam (sy : sayap, favorit 😁)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis/ lemon
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4-5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan secukupnya cabe rawit (optional)
- Siapkan Bumbu marinade/ rendaman
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm madu
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 400 ml-500ml Coca Cola
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdt wijen
Masak dengan api kecil lalu tutup. Setelah sudah meresap dan matang, angkat. Bisa diberikan toping sesuai selera atau taburi dengan biji wijen. Lihat juga resep Ayam bakar coca cola enak lainnya.
Cara membuat Ayam (panggang) Coca Cola:
- Iris2 bawang bombay memanjang, tumis sbntr, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar, lalu cuci bersih dan tiriskan kembali, sisihkan
- Campur dalam wadah, semua bumbu marinade kecuali Coca Cola, masukkan ayam, rendam ±20-30menit
- Haluskan bawang putih, jahe dan cabe rawit.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam beserta bumbu rendamnya, tambahkan pula Coca cola, aduk rata, tunggu sampai mengering/coca cola berkurang, sambil sesekali diaduk
- Setelah kering/coca cola berkurang, dan ayam matang, matikan kompor, masukkan irisan bawang bombay yg sdh ditumis, aduk sebentar
- Dipanggang dulu jg lbh oke, stlh ayam matang, panggang sebentar dioven/ double pan (sy: double pan), lalu taburi wijen yg telah disangrai (sy: g pake wijen, kehabisan stok 😂)
- Ayam (panggang) coca cola siap dihidangkan
Lanjut marinasi ayam dengan lada dan kecap asin. Siapkan wajan dan panaskan minyak wijen. Panggang sayap ayam hingga berubah warna kekuningan. Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai. Masukkan ayam, coca cola, saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam (panggang) Coca Cola yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
