Anda sedang mencari inspirasi resep lele terbang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele terbang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele terbang renyah enak lainnya. Lihat juga resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang) enak lainnya. Coba bikin lele "terbang" krispi ala Delita's Kitchen ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele terbang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele terbang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele terbang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Terbang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Terbang:
- Siapkan 1 kg ikan lele isi 8
- Ambil 750 ml Minyak utk menggoreng
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Ambil Bumbu campuran tepung
- Sediakan 1 sdm bubuk ketumbar
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Ambil Bumbu yang dihaluskan utk ikan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 2 cm kunyit
Lele Terbang Sambal Lalap Air Mancur. Lele Terbang Sambal Lalap Kenten Palembang. ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, kangen menu saung yang khas Lele Terbang. Penyajian Lele yang khas dan menggugah selera ini juga bisa kita buat sendiri di rumah lho.
Langkah-langkah membuat Lele Terbang:
- Cuci ikan hingga bersih, tiriskan. Fillet ikan dari arah ekor ke arah kepala tetapi tidak putus. Lumuri dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Diamkan minimal 10 menit agar bumbu meresap.
- Lumuri ikan dengan tepung, lalu masukkan ke telur, lalu ke tepung lagi
- Panaskan minyak, usahakan pada saat menggoreng lele minyak benar2 panas walaupun menggunakan api sedang agar tepung tidak terlalu cepat menguning dan lele matang hingga kedalam. Sebaiknya gunakan wajan yang cekung agar pada saat menggoreng lele terendam dlm minyak panas agar matang merata.
Resep Lele Terbang ala Nisa Ulfa di akun instagramnya @nisaulfa bisa jadi rekomendasi. Bahannya pembuatannya antara lain, Ikan Lele segar, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa. Cara mengolah ikan Lele dengan membelah sisi kiri dan kanan ikan. Recommended lah bagi yang ingin mencicipi makanan di sini. Harga juga gak mahal-mahal amat, dan murah untuk paket lelenya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Terbang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
