Lagi mencari inspirasi resep nasi oyek singkong diet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi oyek singkong diet yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi oyek singkong diet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi oyek singkong diet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep #nasi singkong/oyek buatan ibu tercinta enak lainnya. Oyek atau nasi singkong merupakan makanan pengganti nasi pada era penjajahan dulu, dikarenakan minimnya beras. Namun di era masa kini masih banyak pula yang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi oyek singkong diet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Oyek Singkong Diet memakai 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Oyek Singkong Diet:
- Gunakan 100 gr nasi oyek kering
- Gunakan 2 gelas belimbing air matang
- Siapkan secukupnya kelapa parut
Nasi oyek sebenarnya adalah singkong yang dibentuk seperti butiran nasi. Pada zaman penjajahan dulu, hampir semua masyarakat Indonesia kekurangan bahan makanan. Saat itu, hanya orang-orang kaya yang bisa membeli beras atau nasi putih. Konon, nasi oyek ini memiliki peran besar bagi pasukan Jenderal Sudirman untuk mengusir pasukan Belanda di Kediri, lo.
Langkah-langkah membuat Nasi Oyek Singkong Diet:
- Siapkan oyek singkong, cuci bersih. Rendam oyek singkong kering selama 1-2 jam dengan air matang.
- Setelah di rendam, oyek singkong akan mengembang kira-kira 2 kali. Buang air dan tiriskan oyek singkong.
- Panaskan kukusan, lalu kukus oyek sekitar 20-25 menit.
- Oyek ini rasanya hambar (seperti singkong), bisa d buat sesuai selera, jika suka manis berikan taburan kelapa parut yang dicampur gula, jika suka asin bisa juga kelapa parut dicampur garam, bisa dibuat nasi goreng, enak menggunakan lauk dan sayur apa saja.. pokoknya cocok untuk diet.
Jadi ceritanya, pasukan Jenderal Sudirman menyelamatkan diri dari serangan pasukan Belanda hingga masuk ke dalam hutan. Saat itu, mereka semua kehabisan bahan makanan. Manfaat singkong rebus untuk diet juga bisa menjadi alternatif konsumsi nasi putih. Manfaat singkong rebus untuk diet bisa dikonsumsi secara rutin dalam porsi wajar. Oleh karena itu, singkong sangat dianjurkan bagi penderita diabetes sebagai pengganti nasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi oyek singkong diet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
