Sedang mencari ide resep lele terbang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele terbang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele terbang renyah enak lainnya. Lihat juga resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang) enak lainnya. Coba bikin lele "terbang" krispi ala Delita's Kitchen ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele terbang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele terbang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele terbang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Terbang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Terbang:
- Gunakan 7 ekor lele ukuran sedang
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan kering :
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Minyak goreng
Lele Terbang Sambal Lalap Air Mancur. Lele Terbang Sambal Lalap Kenten Palembang. ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, kangen menu saung yang khas Lele Terbang. Penyajian Lele yang khas dan menggugah selera ini juga bisa kita buat sendiri di rumah lho.
Cara membuat Lele Terbang:
- Cuci bersih lele buang kotorannya, belah daging lele dari sisi kanan dan kiri
- Haluskan bumbu beri sedikit air, rendam lele yg sudah dibersihkan dgn bumbu halus
- Campurkan bahan kering
- Kocok telur, celupkan lele yg sudah direndam bumbu ke dalam telur
- Gulingkan pada tepung tekan" agar tepung menempel lebih bnyak. Bisa diulangi 2x celupkan telur lagi dan gulingkan ke tepung kambali (saya cuma sekali) diburu waktu 😁
- Siapkan wajan yg sudah diberi minyak goreng. Tunggu hingga panas
- Lele siap digoreng jgn lupa bolak balik agar lele tdk gosong. Tunggu hingga matang kecoklatan, tiriskan sisa minyak gorengnya. Dan lele siap dihidangkan (dicocolkan ke sambal korek ato sambal bawang sedapnyaa..)
Resep Lele Terbang ala Nisa Ulfa di akun instagramnya @nisaulfa bisa jadi rekomendasi. Bahannya pembuatannya antara lain, Ikan Lele segar, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa. Cara mengolah ikan Lele dengan membelah sisi kiri dan kanan ikan. Recommended lah bagi yang ingin mencicipi makanan di sini. Harga juga gak mahal-mahal amat, dan murah untuk paket lelenya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Terbang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
