Anda sedang mencari ide resep lele goreng tepung crispy (lele terbang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung crispy (lele terbang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung crispy (lele terbang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng tepung crispy (lele terbang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan. Pecel Lele Crispy merupakan salah satu jenis olahan ikan lele yang unik, karena yang biasanya kita temukan hanya dijadikan lele goreng biasa atau di goreng kuning saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele goreng tepung crispy (lele terbang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele goreng tepung crispy (lele terbang) menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele goreng tepung crispy (lele terbang):
- Ambil 1 kg lele ukuran sedang
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung beras
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
Salah satu olahan ikan lele yang begitu populer adalah ikan lele goreng tepung. Dan biasanya, kalau cara membuatnya salah, hasil ikan lele goreng tepung pun menjadi tidak renyah. Untuk menghindari hal itu, ada baiknya kamu mengikuti cara membuat ikan lele goreng tepung dengan. Lele goreng tepung ini menjadikan lele lebih spesial.
Cara membuat Lele goreng tepung crispy (lele terbang):
- Cuci bersih ikan lele dengan air, hilangkan bagian insang
- Belah sisi kanan kiri ikan dengan cara mengiris daging bagian bawah ekor, hingga mendekati sirip dan kepala lele. Jika susah mengiris karena licin, lumuri tangan dengan tepung
- Haluskan bawang putih dan kemiri, merica, garam, penyedap
- Marinasi ikan dengan bumbu halus. Rendam selama kurang lebih 15-20 menit
- Tambahkan sedikit air dan tepung terigu sampai tekstur tepung kental. Tandanya jika tepung dituangkan tidak putus
- Siapkan tepung kering tepung terigu dan beras dangan perbandingan 2:1 tambahkan garam dan merica secukupnya pada tepung kering
- Letakkan lele kedalam tepung kering, goyangkan, usahakan sisi yang terbelah terlumuri tepung
- Goreng dengan minyak panas, usahakan terendam dalam minyak. Cara menggoreng pegang bagian ekornya masukkan kedalam minyak
- Goreng hingga matang
Lele crispy tepung kentucky, resepnya mudah. Ikan lele sangat bergizi dan terkenal di. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ikan Lele Goreng Tepung , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ikan. Tapi, kalau pepes lele atau pun pecel lele sudah biasa buat kamu, maka kini saatnya kamu untuk mencoba resep masakan lele crispy yang bisa jadi camilan atau pun teman makan nasi hangat. Resepnya gampang banget kok yang pasti kamu juga nggak repot untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele goreng tepung crispy (lele terbang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
