Anda sedang mencari inspirasi resep pie buah mini enaakk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie buah mini enaakk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pie buah mini enak lainnya. Asli ini enak bgt, crustnya renyah, vlanya lembut, dan buahnya segeer, hmmm pecah dimulut. endolita abiiss deh. Video kali ini adalah video lanjutan sebelumnya. dan salah satu olahan pastry cream ini adalah pie/tart. untuk kulitnya ini saya pake shortcrust pastry. tapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie buah mini enaakk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pie buah mini enaakk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie buah mini enaakk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie buah mini enaakk memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pie buah mini enaakk:
- Sediakan Bahan crust :
- Ambil 125 gr margarin beku
- Ambil 25 gr gula halus
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdt vanilli
- Gunakan Bahan vla :
- Ambil 250 susu cair
- Sediakan 25 gr maizena
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan Sedikit garam & vanilli
- Ambil 1/2 sdm butter
- Sediakan Bahan polesan : dcc dilelehkan
- Gunakan Bahan siraman : (didihkan jadi 1)
- Sediakan 1 sdt agar agar plain
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Topping : buah buahan sesuai selera
Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama. Untuk itu, anda harus benar-benar memadatkan adonan kulit pie ketika dicetak. Suhu hangat mulai melanda tempat tinggal kami.
Cara menyiapkan Pie buah mini enaakk:
- Membuat crust : potong dadu margarin beku lalu campurkan dg semua bahan, cacah dan aduk menggunakan wisk sampai bergerindil, kemudian uleni hingga rata dan mudah dibentuk. Olesi cetakan dg sedikit margarin lalu cetak rapi adonan crust (kalo sy ditimbang @25 gr) kemudian tusuk2 menggunakan garpu. Lakukan semuanya sampai adonan habis. Kemudian panggang di oven pd suhu 180 °c selama kurleb 20menit tergantung oven masing2. Setelah matang lalu dinginkan dan keluarkan dr cetakan
- Membuat vla : campurkan maizena dengan sebagian susu dan kuning telur, aduk rata lalu sisihkan. Selanjutnya didihkan sebagian susu, gula, garam dan vanilli, lalu masukkan campuran susu dan maizena, aduk terus sampai meletup letup lalu kecilkan api dan masukan butter/margarin, aduk terus sampai rata dan terlihat licin. Angkat dan biarkan agak hangat. Masukkan dalam pipping bag.
- Penyelesaian : ambil crust pie oles dengan dcc yg sudah dilelehkan lalu tuangkan vla secukupnya dan beri potongan buah sesuai selera, kemudian siram atasnya dengan agar2 supaya terlihat cantik mengkilat dan sebagai perekat agar buah tidak jatuh
Saat ini yang saya inginkan adalah menikmati buah-buahan dengan cara berbeda. Akhirnya saya putuskan membuat kue pie buah. Kue pie buah-buahan ini biasanya saya pesan di kafe sambil menikmati kopi. Kali ini saya membuatnya di rumah. Lihat juga resep Pie Buah Homemade, Pie buah enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie buah mini enaakk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
