Lagi mencari ide resep lasagna kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lasagna kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lasagna Kentang / Potato Lasagna kentang ukuran sedang, bawang bombay, bawang putih, buang sosis curry (optional karena lagi gaada daging cincang), Saus bolognise secukupnya (untuk saus merah), susu putih full cream, Tepung terigu, keju cheedar Resep dengan petunjuk video: Dengan Lasagna ini, kentang membuktikan bahwa dia sangat cocok untuk pengganti pasta. Berikut ini adalah bahan-bahan yng dibutuhkan dan cara membuat resep lasagna kentang. Sangat disarankan menggunakan terigu protein karena akan mempengaruhi hasil akhirnya nanti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lasagna kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lasagna kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lasagna kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lasagna Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lasagna Kentang:
- Sediakan 150 gr daging giling
- Sediakan 8-9 buah Kentang kurang lebih
- Gunakan 1 buah Bawang bombay
- Sediakan 3 buah Bawang putih
- Siapkan 1 buah Saus bolognese Del Fonte
- Siapkan 300 ml Susu cair
- Ambil 1 sdm Tepung
- Ambil 180 gr Keju cheddar
- Sediakan 180 gr Keju quick melt/mozarella
- Ambil secukupnya Basil dan oregano
- Sediakan sedikit Gula pasir
Jangan lupa berbagi kepada teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share di bawah ini. Bila dah lembut atur dalam dulang acuan. Bubuh sos merah, sos bubuh putih, tabur cheese parut dan mozarela secara berselang seli. Lapisan atas sekali mestilah kuah putih sebelum ditabur dengan cheese.
Langkah-langkah menyiapkan Lasagna Kentang:
- Karena saya malas membuat saus merah dari awal, saya menggunakan saus bolognese xel fonte yang saya tambah daging giling cincang.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombang cincang. Setelah harum, masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna
- Masukkan saus bolognese del fonte. Tambah bumbu sesuai selera (oregano+basil+gula pasir sedikit). Setelah selesai, sisihkan
- Parut keju cheddar dan keju quick melt. Bagi 2 bagian. Keju quick melt untuk isian lasagna, dan cheddar untuk saus putih.
- Kentang dibersihkan dan dipotong tipis tipis. Saya potong pakai food processor
- Susun di dalam wadah tahan panas: kentang, saus daging, keju
- Ulangi sampai penuh
- Sebelum membuat saus putih, sisihkan sedikit keju cheddar sebelum dimasak. Ini untuk taburan diatasnya nanti.
- Saus putih: Larutkan tepung di dalam susu cair. Lalu masak dengan keju cheddar. Harus terus diaduk. Matikan api kalau keju sudah cair dan meletup
- Tutup permukaannya dengan saus putih dan taburkan sisa keju cheddar
- Waspada terhadap pencuri keju ☺
- Panggang dengan suhu 180° selama kurleb 40-50 menit
- Hasilnya setelah matang
Cara Membuat Lasagna Kentang Rumahan Paling Enak. Resep Praktis Cara Membuat Lasagna Bayam Pasta Vegetarian yang Fresh. Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian. Untuk resepi lasagna yang sedap, sos putih diantara setiap layer lasagna tu kenalah umphh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lasagna Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
