Lagi mencari ide resep abon ikan lele #seafoodfestival yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan lele #seafoodfestival yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan lele #seafoodfestival, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ikan lele #seafoodfestival yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan. Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan lele #seafoodfestival yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon ikan lele #SeafoodFestival menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon ikan lele #SeafoodFestival:
- Sediakan 1.5 kg ikan lele
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan ketumbar
- Gunakan pelengkap :
- Ambil 1 saset santan kara
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan gula merah
- Siapkan gula putih
- Gunakan garam
- Ambil sedikit minyak untuk menumis
Resep abon ikan lele kini mulai banyak dicari, baik mereka yang ingin membuatnya untuk dimakan sendiri atau dijual, karena abon ikan lele merupakan bahan pangan yang mengandung protein tinggi dan mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu makanan sumber protein hewani yang sehat. Selain itu, pengolahan dengan cara di abon, juga bisa meningkatkan nilai jual dari ikan lele sendiri. Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan.
Cara menyiapkan Abon ikan lele #SeafoodFestival:
- Kukus ikan lele sampai matang..ambil dagingnya lalu ulek..
- Haluskan bumbu nya lalu tumis
- Setelah bumbu matang tambahkan semua bahan pelengkap kecuali gula merah dan gula putih
- Masak semua sampai benar2 kering..kalau sudah mau kering masukkan gulanya…aduk terus sampai didapat tingkat kekeringan sesuai selera
- Kalau sudah kering angkat kemudian dinginkan masukkan toples..semakin kering semakin tahan lama ya bund…
Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah. Bisa menjadi alternatif lain untuk yang tidak mengkonsumsi daging sapi. Usaha pengolahan abon ikan lele mempunyai prospek yang besar karena daging ikan lele yang mudah didapat dan orang mulai bergeser mengkonsumsi ikan daripada daging merah seperti sapi. Setelah daging lele terlihat kering, tinggal matikan kompor dan angkat abon ikan lele. Jika sudah selesai, selanjutnya bisa dimakan langsung bersama nasi hangat ataupun dijadikan tambahkan makanan lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon ikan lele #SeafoodFestival yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
