Lagi mencari inspirasi resep furikake homemade (sushi seasoning powder) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal furikake homemade (sushi seasoning powder) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sushi Bake Furikake is another way to enjoy sushi! A delicious layer of sushi rice, furikake seasoning, Kewpie mayo, and red lumpfish caviar! This different take on sushi is definitely poles apart from the traditional art of sushi-making.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari furikake homemade (sushi seasoning powder), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan furikake homemade (sushi seasoning powder) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat furikake homemade (sushi seasoning powder) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Furikake Homemade (Sushi Seasoning Powder) memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Furikake Homemade (Sushi Seasoning Powder):
- Gunakan 100 gr Teri Medan
- Ambil 100 gr Wijen Putih
- Siapkan 50 gr Wijen Hitam (me : Basil Seeds krn gak nemu wijen biar ada hitam2nya jdi cakep, Skip juga boleh)
- Gunakan 5 Lembar Nori Besar (me: Nori Snack pakai 3 bungkus)
- Siapkan 50 gr Katsuobushi (Abon Cakalang) (me: 1 Ekor Ikan Lele goreng)
- Siapkan 1/4 sdt Bawang Putih Bubuk (me: Bawang Putih sebonggol biasa disangrai smp kering lalu diblender ambil 1/4 sdt jika sdh diblender)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan Secubit cabe bubuk Jawara (me: tambahan biar sriwing2 pedes)
Add the salt, chili and sesame seeds to the nori and place in an air tight container. Store in a dark place and shake before use. Sprinkle over rice, use as a seasoning in sushi, fill rice balls with it or mix with some sesame oil and use as a dressing for noodles. Japanese Rice Seasoning Furikake: the salt and pepper of Japan.
Langkah-langkah menyiapkan Furikake Homemade (Sushi Seasoning Powder):
- Siapakan semua bahan
- Sangrai satu persatu dan terpisah : Teri medan (Pastikan kualitas bagus ya, cuci dlu lalu keringkan lagi. Langsung juga boleh. Me: cuci dlu lalu dijemur smp kering) sangrai hingga coklat kering, lalu sangrai wijen hitam dan putih hingga coklat jgn gosong ya moms, sangrai ikan lele/pengganti (Katsuobushi-> hanya diremas2 jika ada). (pastikan yg disangrai hingga mengering semuanya)
- Sangrai bawang putih hingga halus (bagi yg gak punya bubuk) lalu blender yah. (Teri medan habis sangrai blender kasar) lele juga blender kasar
- Bahan2 yg telah disangrai. Siapkan wadah atau mangkuk. Snack seaweednya dihancurkan atau gunting yah moms. Lalu masukan semua bahan dalam 1 wadah+garam jika tingkat asin blm cukup (selera)+gula pasir+cabe bubuk (skip juga boleh/kreasi sendiri sesuai selera). Note: jika memakai nori lembaran sebaiknya sangrai sebentar lalu hancurkan
- Aduk hingga rata dan koreksi rasa
- Furikake Homemade siap untuk disajikan dalam pembuatan sushi juga bisa dinikmati sebagai serundeng dalam nasi panas biasa. Selamat mencoba
This crunchy, salty, nutty, earthy, briny topping that tastes slightly of seafood is a great all-purpose seasoning for rice, seafood, snacks, and more. Furikake is a beloved Japanese condiment that's traditionally sprinkled on top of cooked rice to season it. The name literally means "sprinkled over," and its concentrated umami-rich flavor makes it well suited for topping much more than rice. In a pan over low heat, add bonito flakes, soy sauce and sugar. Try this homemade Furikake Seasoning with dried shrimp powder to add a salty, savory and slightly sweet flavor to salads, rice, noodles, veggies, eggs and soups.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Furikake Homemade (Sushi Seasoning Powder) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
