Anda sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakwe memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakwe:
- Siapkan 250 gr terigu cakra
- Ambil 5 gram baking powder (sy pakai merk hercules yg doble acting)
- Sediakan 3 gram soda kue
- Ambil 5 gram kaldu bubuk ayam (sy pakai royko)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 5 gram minyak goreng
- Gunakan 125 ml air (suhu ruang)
- Siapkan Bahan sambal:
- Gunakan 15 cabe merah keriting
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 12,5 ml cuka
- Siapkan 500 ml air
I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. For contact or other inquiries regarding work, please feel free to send me an e-mail. cakweis@gmail.com ☆ mail:to. Great recipe for Deep Fried "Cakwe" (Chinese Crullers).
Cara membuat Cakwe:
- Masukan semua bahan kering dalam wadah. Aduk rata. Setelah rata, masukan minyak goreng, telur, dan air aduk rata pakai spatula. Asal rata saja, tak usah diulen. Setelah rata, masukan ke dalam plastik. Kemudian masukan kulkas. Diamkan selama 6 jam.
- Setelah 6 jam. Keluarkan dari kulkas. Biarkan sampai suhu ruang (kurleb 30 menit).
- Keluarkan adonan dari plastik. Taruh di meja, yg sdh diberi tepung. Gilas adonan pipih kurleb 1 cm. Panjang 12 cm.(lihat gambar). Potong adonan jadi 3 cm x 12 cm.(lihat gambar).
- Taburi adonan yg sdh di potong" dengan tepung terigu, agar tak menempel ketika ditumpuk. Ambil sumpit atau tusuk sate, celup ke dalam air. Letakan sumpit di tengah potongan sambil ditekan. Kemudian ambil satu potongan taruh di atasnya. Tekan lg dengan sumpit tengahnya.
- Lakukan demikian sampai potongan adonan habis.
- Siapkan minyak panas dlm wajan besar. Goreng dlm minyak. Waktu memasukan cakwe dlm minyak panas, tarik cakwe dulu sepanjang wajan. Menggorengnya dibalik -balik hingga kuning kecoklatan.
- Buat sambal: Satukan semua bahan kecuali maizena. Blender bahan sampai halus. Setelah halus pindahkan ke panci. Masukan juga maizena yg sdh dilarutkan dgn sedikit air. Masak sampai mendidih. Jgn lupa koreksi rasa.
- Sajikan cakwe dengan cocolan sambal.
In my busy day, sometime I can't think what should I cook for lunch or dinner. Specially Monday is the busiest day to me. Doing laundry, cleaning house, cooking, and assignments also due on the same day. Hello, please call me Cakwe! (ﾉ ヮ )ﾉ*:・ﾟ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! In Indonesia, the fried dough is known as cakwe (pronounced ).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
