Lagi mencari ide resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakwe:
- Sediakan 1 Bahan
- Sediakan 250 ml susu uht
- Sediakan 3/4 sdm baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 2 Bahan
- Gunakan 360 gram tepung protein sedang
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 25 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan olesan
- Sediakan Bawang putih bubuk diberi sedikit air
Cakwe (Fried Bread Sticks) Cakwe comes originally from China, in Chinese it's called 油条 (yóutiáo) which means "oil strips". It has been one of popular savory snacks or side dishes in Indonesia for a long time. It could be found in the street carts at schools or in restaurants. Great recipe for Deep Fried "Cakwe" (Chinese Crullers).
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe:
- Campur bahan 1 aduk rata, sisihkan. Masukkan semua bahan 2 dalam wadah kecuali minyak goreng, tuangi bahan 1.
- Aduk rata, tuang minyak goreng, aduk hingga tercampur rata dan terlihat kalis. Tutup adonan diamkan selama satu jam. Setelah satu jam, uleni lagi sebentar kemudian diamkan lagi satu jam
- Taburi alas dengan tepung, bagi adonan menjadi 2 bagian. Giling adonan dan rata kan. Bagi kembali adonan menjadi 2 bagian, olesi satu bagian dengan bahan olesan selanjutnya tumpangkan adonan satunya
- Potong adonan, tekan dengan lidi. Lakukan hingga abis
- Panaskan minyak goreng, goreng cakwe hingga matang.
In my busy day, sometime I can't think what should I cook for lunch or dinner. Specially Monday is the busiest day to me. Doing laundry, cleaning house, cooking, and assignments also due on the same day. Hello, please call me Cakwe! (ﾉ ヮ )ﾉ*:・ﾟ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! In Indonesia, the fried dough is known as cakwe (pronounced ).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
