Anda sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakwe:
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil Sejumput soda kue
- Siapkan Sejumput baking powder
- Sediakan 1/2 sdm margarin
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 50 ml air matang
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cakwe (Fried Bread Sticks) Cakwe comes originally from China, in Chinese it's called 油条 (yóutiáo) which means "oil strips". It has been one of popular savory snacks or side dishes in Indonesia for a long time. It could be found in the street carts at schools or in restaurants. Great recipe for Deep Fried "Cakwe" (Chinese Crullers).
Langkah-langkah membuat Cakwe:
- Siapkan semua bahan,campur jadi satu,kemudian uleni hingga Kalis dgn memberi air sedikit demi sdikit
- Kemudian setelah Kalis, tutup adonan mnggunakan serbet bersih selama 3 jam.stelah 3 jam,pipihkan/Gilas adonan (me: menggunakan botol) lalu potong mnjadi 2 bagian
- Kemudian potong2, dan ambil 2 potong,kemudian tumpuk lalu tekan bagian tengahnya mnggunakan tusuk sate (resep asli pakai gagang sendok/garpu)
- Tekan pelan2..lakukan hingga adonan semua habis dan bertumpuk 2 lapis, siapkan minyak dlm wajan
- Lalu goreng cakwe dgn api sedang, tarik pelan2 terlebih dahulu saat akan menggoreng cakwe nya.. goreng hingga kecoklatan,tiriskan. Lalu sajikan bersama saos kesukaan..
In my busy day, sometime I can't think what should I cook for lunch or dinner. Specially Monday is the busiest day to me. Doing laundry, cleaning house, cooking, and assignments also due on the same day. Hello, please call me Cakwe! (ﾉ ヮ )ﾉ*:・ﾟ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! In Indonesia, the fried dough is known as cakwe (pronounced ).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
